"Es war einmal, so beginnen gewöhnlich Märchen, aber hier erzähle ich dir kein Märchen, sondern eine wundervolle Wahrheit. Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, ist bereits sehr beeindruckend. Ebenso beeindruckend, charmant und freundlich ist der Service des Hauses. Ich hatte die Ehre, gestern erneut dort zu essen. Da ich mit wirklich einschränkenden Allergien kämpfen muss, durfte ich meinen Salat am Tisch selbst zubereiten. Der Hauptgang, in meinem Fall ein sehr, sehr gut gebratenes Sirloinsteak, war perfekt und extrem zart. Die Beilagen: gewürzte Zwiebeln, Rosmarinäpfel, gebratene Champignons, gemischtes Gemüse, Bratkartoffeln mit Créme fraîche und Sauce Béarnaise mit grünen Bohnen. Unglaublich gut! Es hat einfach fantastisch geschmeckt, und ich war sehr zufrieden. Es ist ein Glück, aus einer Speisekarte auswählen zu können und nicht die ganze Nacht nach etwas Essbarem suchen zu müssen. Nun bin ich im Bett und es ist viele Stunden später, und ich merke null Reaktion auf meine Allergie. Ich möchte Dank sagen, ja, Gott sei Dank gibt es immer noch DIESE GASTRONOMISCHEN PERLEN. Das Dessert... eine Variation von Schokoladenmousse, ein gefüllter Schokoladenkuchen und köstliches Schokoladeneis. G A L A K T I S C H GUT!"
