"Leider etwas verborgen bzw. versteckt vom Trubel der Stadt Vilshofen, aber ich habe es absolut nicht bereut einfach über die Donaubrücke in Richtung Windorf zu fahren und einem kleinen Hinweisschild zu folgen >>> VOLLTREFFER !Das Gebäude an sich, verrät dem Kenner schon >> da muß was dahinter oder drinnen sein. >>> VOLLTREFFER !Das Lokal (Einrichtung und Atmosphäre) > ein Traum, Service und Küchenpersonal > ein Traum, da ehrlich und identisch und keine "Hupfdohlen und Pseudo-Schubeck`s) ABER der absolute Donnerschlag war der WIRT !!!Ein Bild von einem Wirt !! Groß, gut genährt von seiner Küche und einem "schell-mischen Funkeln" in seinen Augen. Diesen Mann glaubt man auf`s Wort, daß seine Küche, seine "speziellen" Getränke ( Tequilla, Hirbas Ibicencas und als Minimum einen Carlos I) und seine Art und Weise, auf viele Jahre "guten, tw. excesiven und fundierten Lebenswandel" beruhen.Dieses Wirtshaus mit seinem Ambiente, seinem Personal und seinem "traumhaften" Wirt ist eine Verpflichtung, nicht wieder zurück über die Brücke in "die Stadt" mit seinen langweiligen und abgedroschenen Wirtsstuben zu fahren. Denn auch hier und nach "meinem Gefühl" nirgendwo anders trifft sich "die ehrliche, bodenständige und anstrebenswerte" Gesellschaft."
