Mochi Mochi

Weicher und klebriger japanischer Reiskuchen, oft gefüllt oder bestäubt mit Zucker und verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Sakura Sushi

Sakura Sushi

Schevenbrücke 7, 24103 Kiel, Germany

Tee • Sushi • Japanisch • Asiatisch


"Wenn Sie noch nie Sushi probiert haben, kann ich verstehen, warum Sie diesen Ort sehr hoch bewerten würden. Als jemand, der in Hongkong aufgewachsen ist und bereits mehrere Restaurants (in Asien und Deutschland) besucht hat, würde ich dieses jedoch definitiv in die untere Kategorie einstufen. Die Speisekarte ist eindeutig auf den westlichen Gaumen ausgerichtet und bietet nichts Traditionelles. Die Sushi-Größen waren etwas ungleichmäßig, und in einigen Fällen fehlten Füllungen, die im Menü aufgeführt waren. Sie haben sehr kreative Sushi-Kombinationen, wie zum Beispiel Tekka Futo, einen Maki-Roll mit Thunfisch, Gurke und Rucola. Mein Lieblingssushi war der Sake Crunch (knusprige Lachshaut mit Gurke und Sesam). Leider sind die Mochis nicht hausgemacht; man kann die Faltungen der Verpackung erkennen, aus der sie stammen, und da ich sie selbst im örtlichen Asialaden kaufe, weiß ich, wie sie schmecken – das weiß auch mein Partner. Die Edamame waren ungesalzen, und ich hatte das Gefühl, sie stammen ebenfalls aus einer Tiefkühlpackung. Die Gemüse-Gyoza kamen mit einer leckeren Sauce, ich nehme an, es handelt sich um Teriyaki-Sauce? Die Füllung bestand aus Glasnudeln sowie Frühlingszwiebeln, Ingwer und Karotten. Sie waren sehr lecker. Das Matcha-Eis haben wir ebenfalls sehr genossen. Insgesamt haben wir das Essen genossen, es entsprach jedoch nicht unseren hohen Erwartungen."

Sushi am Hirschgarten

Sushi am Hirschgarten

Neuwerkstraße 10, 99084, Erfurt, Germany

Sushi • Getränke • Asiatisch • Japanisch


"Mein Freund und ich wollten gestern Abend spontan in diesem Lokal essen, da wir wussten, dass all you can eat- Buffet ist. Wir kamen 19 Uhr in das Restaurant und wurden mit der Frage "haben sie reserviert?" begrüßt. Als wir dies verneinten, wurden wir erst einmal belehrt.... "also Sonntags müssen sie unbedingt reservieren, außerdem kommen sie entweder eine Stunde zu früh oder zu spät, dass können sie sich jetzt aussuchen". Nach dieser Belehrung durften wir uns doch einen der vielen freien Tische aussuchen, da bisher nur ein 2er und ein 4er-Tisch belegt waren. Während unseres Aufenthaltes kamen ürigens nur 3 Personen, die wirklich reserviert hatten und 8 andere Gäste. Teilweise wurden aber auch Gäste weggeschickt, obwohl genug Platz gewesen wäre. Auf unsere Getränke mussten wir 15 Minuten warten, bekamen dann ein abgestandenes Hefeweizen und einen geschmacklosen Eistee. Ein Wunder das die Getränke überhaupt bei uns ankamen, da die Servicekraft nicht einmal ein Tablett tragen konnte. Da wir vor der Theke/ Küche saßen, konnten wir alle lautstarken Gespräche des Personals hören, zusehen wie in der Küche und am Tresen gegessen und getrunken wurde. Die Gäste wurden dabei allersings vergessen. An den Nachbartischen warteten die Gäste auf die Rechnung, Getränke oder überhaupt darauf erstmal die Bestellung aufgeben zu können. Trotz mehrfachem Erinnern der Bestellung wurde man immer wieder vergessen. Fachlichkeit und gelerntes Personal scheinen hier völlig zu fehlen, mit Service hat das absolut nichts zu tun. Das Essen war ok...der Sushireis war nicht gesäuert und zerviel teilweise beim Essen, geschmacklich sehr fad. Bei unseren letzten beiden Besuchen gab es eine Suppe und frittiertes Sushi auf dem Buffet, dies fehlte diesmal komplett. Fazit: Viel Personal ohne fachliche und organisatorische KompetenzEssen geschmacklos und kaum AuswahlLange WartezeitenPreis-Leistung nicht gut"