"Letztes Jahr um diese Zeit saß ich in Montreal und Quebec City und aß authentische Poutine. Was im Frittenwerk serviert wird, kommt dem zwar nicht annähernd nahe, ist aber dennoch recht gut. Meiner Meinung nach bekommen sie auf den mit Poutine gekennzeichneten Gerichten den Käsequark richtig, aber die "Soße", die sie verwenden, ist eigentlich eine vegetarische Sauce, die ein bisschen cremig und tomatig wirkt. Es gibt auch andere Topping-Optionen auf der Speisekarte: Einige haben Fleisch (das Pulled Honey Chicken schien beliebt zu sein) und andere waren vegetarisch oder vegan (wie die dreifarbige mexikanische Option und die vegetarische Bolognese). Die Auswahl an Getränken ist ziemlich gut - viele Flaschengetränke auf Fruchtbasis von kleineren lokalen Getränkefirmen."
