"Zu dieser Zeit im vergangenen Jahr saß ich in Montreal und Quebec City und genoss authentische Poutine. Was bei Frittenwerk serviert wird, kommt dem nicht einmal annähernd nahe, aber es ist dennoch ganz gut. Meiner Meinung nach stimmen die Käsewürfel bei den Poutine-Gerichten, die so bezeichnet werden, aber die „Soße“, die sie verwenden, ist tatsächlich eine vegetarische Sauce, die etwas cremig und tomatig wirkt. Es gibt auch andere Topping-Optionen auf der Speisekarte: einige mit Fleisch (das gezupfte Honighühnchen schien beliebt zu sein) und andere vegetarisch oder vegan (wie die dreifarbige mexikanische Option und die Gemüse-Bolognese). Die Getränkewahl ist recht gut - viele abgefüllte, fruchtbasierte Getränke von kleinen, lokalen Getränkeherstellern."
