"Wenn Sie in der Garmischer Fußgängerzone in Richtung Marienplatz gehen, finden Sie das Bistro Extrawurst kurz vor dem Ende. Nachdem das ungemütliche Wetter es mir nicht erlaubt hat, draußen an einem der hohen Tische zu sitzen, bin ich ins Innere geflüchtet. Der sehr kleine Gastraum war bis auf den Service und den Chef hinter der Theke leer. Ich wurde sehr freundlich begrüßt und setzte mich aus "fototechnischen Gründen" in eine Ecke, so dass ich nicht von der Theke aus sichtbar war. Außerdem wurde mir der Fernseher erspart, der ohne Ton lief, was mir an einem Ort nicht gefällt: Ansonsten ist die Einrichtung hell und freundlich, besonders die roten Kunstlederstühle gefallen mir. Auf dem Tisch lag bereits das übersichtliche Menü in Form eines großen Flyers. Wie der Name schon sagt, dreht sich fast alles um die Wurst, teilweise auch als Bio-Produkt angeboten. Mein Blick blieb an der Hirschbratwurst mit Beilage €7.40 hängen. Auf Nachfrage erfuhr ich, dass sie mit Preiselbeeren, geriebenem Meerrettich und hausgemachtem Kartoffelsalat serviert wird. Ich bestelle dies und füge eine Cola light 0,2 l hinzu. €2, . Die servierte Portion sah dann recht übersichtlich aus. Die Wurst war kräftig im Geschmack, fast ein wenig salzig und für mich etwas zu fett. Der Kartoffelsalat war solide, aber nichts Besonderes. Die Preiselbeeren sehr mild und auch die Preiselbeeren schmeckten nach Preiselbeeren. Siebenundvierzig Euronen, ich hoffe, dass das Reh ein glückliches Leben hatte, denn ich fand den Preis für das Gebot hoch. Ich war nicht satt. Es gab keine Zwischenfrage dazu, aber ich bin auch in einem Bistro. Für mich muss es so heiß sein, dass die Lippe fast an der Tasse klebt, von der der Kaffee weit entfernt war, auch die Crema war ziemlich schwach auf der Brust. Es gab ein wenig Schokolade. Ich habe die Toilette nicht aufgesucht. Fazit: Ich kannte keinen Ort in GAP, an dem man Curry oder Würstchen auf diese Weise bekommen konnte. Dennoch schrecken mich die Preise ab. Ich gehe lieber woanders zum Mittagessen."
Mousse
