"Von Geschmack, von Teilen, von Menschlichkeit. Eine Küche, die mit Liebe zubereitet wird, und das merkt man. Aus St-Blaise, wo es auch ein libanesisches Restaurant gibt, wollte ich das Herz des Libanons in Le Locle ausprobieren. Das Ergebnis ist eindeutig: EXZELLENT. Wenn ich libanesisch essen möchte, werde ich jetzt nur noch nach Le Locle gehen, denn ich habe das Recht auf Exzellenz erlebt. Das Geschmackserlebnis, schaut nicht weiter, probiert es aus. Alles ist frisch, gut und ihr werdet glücklich gehen! Vielen Dank, Laura."