"Samstags 20 Uhr. Die Location, das Ambiente sehr ansprechend, interessant, rustikal. Der Laden brechend voll. Der Service zwar nett und kompetent, aber arbeitsmässig total überfordert. Viel zu wenig Personal eingesetzt für diese Menschenmasse. Erster Kontakt zum Service für Getränkebestellung nach 10 Minuten. Kamen nach 15 Minuten. Essensbestellung. Wartezeit von 60 Minuten wird angekündigt. Essen kommt nach 90 Minuten. Die Qualität der Steaks: wie man es bei dem Preis erwarten kann; Garpunkt wie gewünscht. Dafür aber wohlwollend gesagt lauwarm. Das Gemüse verbrannt. Die Steaks müssen ewig am Pass gewartet haben. Das Fett vom Rib Eye Steak daher ungenießbar. Dafür 45 Euro berappen, eine Frechheit. Ganz nebenbei: 700 g Fleisch sehen irgendwie nach mehr aus. Am Nachbartisch die fanden auch, dass ihre 300g eher wie 200g aussehen. Aber wer hat schon eine Waage dabei. Für die lange Wartezeit gab es Cocktails aufs Haus. Netter Zug. Aber dann sollten sie doch wenigstens nicht nach Spülwasser schmecken. Normalpreis für gleiches Produkt 9 Euro? Käme einem Skandal gleich. Wartezeit darauf im Übrigen 15 Minuten. Rechnung verlangt. Die kam dann schneller, bzw. es wurde nur der Gesamtpreis 150 Euro genannt. Rechnungsbeleg mit Einzelaufstellung? Fehlanzeige! Vertrauen muss Kontrolle ersetzen. Für mich möglicherweise ein Fall für das Finanzamt und den Wirtschaftskontrolldienst, vielleicht sogar für den Zoll. Fazit: Größe ist nicht alles. Gier frisst Hirn. Muss man nicht haben."
