"Tillmann's Bauer ist eines der letzten wirklich rustikalen Wirtshäuser im Arnsberger Stadtteil Neheim. Es ist immer gut besucht, das Sourland Pils wird stets super gezapft und serviert, wie es sein sollte. Der aufmerksame Service lässt keinen Durst oder Hunger für lange Zeit aufkommen. Wenn man gegen 19:00 Uhr kommt, sollte man sich nicht über die vielen reservierten Tische wundern; in der Regel kommen hier die Stammgäste und haben Tische reserviert. Doch auch diejenigen, die einfach nur ein schön zubereitetes Gericht essen möchten, finden sicherlich etwas. An der Theke kann man zudem noch Platz nehmen. Im Sommer ist der kleine idyllische Biergarten geöffnet, wo man auch rauchen kann. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus verschiedenen Schnitzelvarianten, was jedoch nicht schlimm ist, denn das Wirtshaus konzentriert sich auf das, was es richtig gut kann. Schnickschnack ist hier fehl am Platz, Designer-Möbel sucht man vergebens. So soll es auch sein! Eine 5-Sterne-Empfehlung für alle Pils-Trinker und Schnitzel-Liebhaber oder für Menschen, die einfach nur eine gemütliche Zeit in einem Wirtshaus verbringen möchten. Eine Reservierung wird empfohlen!"
