Hammel-Sabzi
Darjiling

Darjiling

Alt-Tegel 25, 13507 Berlin, Germany

Tee • Huhn • Suppe • Indisch


"hier muß ich mal eine lanze für das Darjiling brechen. nachdem ich hier schon einige male eingekehrt bin, verorte ich das restaurant mal vorsichtig bei 4 sternchen. in Berlin gips nämlich überdurchschnittlich viele Inder (darunter leider auch viele schlechte), da ist der vergleich nicht einfach ... auch ich halte das Darjiling nicht für die krönung indischer kochkunst. aber alle bislang verkosteten speisen waren immer gut bis besser, der service vollig in ordnung, und auch die preise sind angemessen. die überdurchschnittliche freundlichkeit der kellner, allen voran Irfan, ließ auch nicht zu wünschen übrig, wenn wir nur eine kleinigkeit bestellt hatten. darüberhinaus war das lokal in aller regel gut besucht vor allem auch im sommer 2013, als der außenbereich ettliche zusätzliche plätze bot. empfehlenswert ist das geschäftsmittagessen: für 5 .. 7 euronen gips Mo .. Fr von 1200 bis 1700 ein hauptgericht plus tagessuppe. wer indisch mag und in der gegend hier ist, sollte sich also selber ein bild machen. ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ curry? die heimatseite des restaurants klärt auf: Und noch einige Anmerkungen zum indischen „Curry . Das Wort „Curry ist phonetisch eine falsche Interpretation, die von den Briten nach Europa gebracht wurde. Das tamilische Wort „kari (Tunke) soll der Ursprung für diese Bezeichnung gewesen sein. Oft wird das Wort synonym für alle indischen Gerichte gebraucht, manchmal für Speisen, die mit einer typischen Soße zubereitet sind. Manchmal aber auch nur für das bei uns bekannte „Currygewürz . Ein „Currygewürz schlechthin gibt es jedoch in Indien nicht. Vielmehr handelt es sich hierbei um eine Zusammenstellung verschiedener Gewürze, die jeweils individuell abgestimmt immer wieder anders schmeckt. Jede Hausfrau, jeder Koch verwendet eine eigene typische Curry Gewürzmischung, deren Zusammensetzung wie ein Geheimnis gehütet wird."

Ashoka Indian Cuisine

Ashoka Indian Cuisine

Wolfgangstraße 19, München, 81667, Germany

Bier • Suppe • Indisch • Vegetarier


"Das war mein erstes Mal, dass ich bei der indischen Küche von Ashoka bestellt habe, und ich war jung enttäuscht, als das Essen nie ankam. Ich habe die Bestellung telefonisch aufgegeben und um die Lieferung gebeten. der Herr, der den Auftrag annahm, sprach kein Deutsch und Englisch, bis zu dem Punkt, an dem wir viele Verständigungsschwierigkeiten hatten. in dem haben sie mich sogar angehalten!!! um ein anderes Telefon zu beantworten, und ich hörte, dass er dort eins nahm. Er nahm meine Bestellung entgegen und sagte, er meinte, eine der Bestellungen enthält Gluten, er sollte nicht glauben, dass er es wissen sollte! Dann nahm er meine Telefonnummer, ich fragte, wie lange es dauern würde, sagte er in der Stunde. Dann, 90 Minuten später, fragte ich mich, wo das Essen ist, also rief ich zurück, um zu hören, dass sie nicht liefern, weil ich zu weit weg wohne, vielleicht 3 km entfernt, und dass sie eine E-Mail darüber geschickt hätten, was unmöglich ist, weil er es nicht tat Fragen Sie zuerst nach meiner E-Mail. Ich hoffe wirklich, dass dieser Mann eine Nachtstrafe für jemand anderen war, der zumindest mit dem Kunden sympathisieren kann, um ihn anzurufen, wenn die Bestellung nicht geliefert werden kann. Diese Art von Service ist sehr verwirrend und nervig. Vielleicht haben sie zu viele Kunden, um so zu handeln? Ich bin sicher, sie werden mich nicht mehr sehen oder hören."