"Die besten Dinge im Leben sind die, die man nicht plant. Vor ein paar Wochen hatten wir während eines Kinobesuchs ein total kulinarisches Erlebnis. Es gab nur eine Möglichkeit, bezahlen und gehen. Der Weg zur Brücke führte uns an der Ente-Bar vorbei und dort erstrahlte ein altes Haus in neuem Glanz. Wir verbrachten die fehlende Stunde in einer gut sortierten Bar und mit einer Reservierung war der Abend gerettet. Gestern gingen wir dann in die Offensive. Das Gefühl von Freude ist schwer zu beschreiben und hängt immer von persönlichen Vorlieben ab, aber so viel sei gesagt: Mein Beruf bringt es mit sich, dass ich an vielen Tischen in verschiedenen Ländern sitzen durfte, was mich nachhaltig beeindruckt hat. Vielen Dank für diesen schönen Abend! Bis zum nächsten Mal."
