"Gott sei Dankeschön! Es gibt sie noch, die kulinarische Überraschung im Raum Celle. Hier in Boye wird mediterrane Küche nebst Gastfreundschaft und schmackhaften Gerichten serviert. Die Küche stellt sich aus, wie man aktuell zu sagen hat, westasiatischen Künstlern zusammen, die zwar mit zu deklarierenden Geschmacksverstärkern unterstützen, jedoch auf Monoglutamat soweit verzichten — gerade Ansage! Die erträgliche Wartezeit aufs Essen — in unserem Fall — keine halbe Stunde, wird durch eigene Salat … – show"
