Nem Cuon
Kinh Do Bistro

Kinh Do Bistro

Hannoversche Straße 66, 30916, Germany, Altwarmbuechen

Bistro • Asiatisch • Griechisch • Schokolade


"Da ich besonders knusprige Ente auf Gemüse mit einer roten Curry-Kokosmilchsauce in der asiatischen Küche schätze, bin ich nach Hannover gefahren, um herauszufinden, in welchen Restaurants dies angeboten wird. So kam ich zu diesem Bistro Kinh Do, das sich etwas unscheinbar in Richtung Kirchhorst direkt an der Hauptstraße befindet. Nebenan ist ein griechisches Restaurant, das momentan weitgehend geschlossen ist, sodass man den Parkplatz dieses Restaurants nutzen kann, um bestellte Gerichte im asiatischen Bistro abzuholen. Das habe ich letzten Monat dreimal gemacht und muss sagen, dass dieses Gericht (Nr. 44 auf der Karte) dort hervorragend zubereitet wird. Die rote Curry-Kokosmilchsauce ist dick und pikant nach den üblichen asiatischen Zubereitungen, wie man sie aus der thailändischen und vietnamesischen Küche kennt. Die Ente ist knusprig, nicht fettig und reichlich, liegt auf einem Gemüsebett, das aber etwas sojasauce-mäßig abgeschmeckt ist. In jedem Fall war ich nicht das letzte Mal dort. Die Abholung verlief problemlos, allerdings kann man nicht mit Karte, sondern nur bar bezahlen. Die Gerichte sind ohne Aluminium verpackt, sodass sie auch bei längerer Anreise problemlos wieder in der Mikrowelle erhitzt werden können. Grundsätzlich wird die Sauce separat geliefert, damit die Ente wirklich knusprig am Tisch ankommt. Zur aktuellen Covid-19-Situation: Im Gästeraum tragen die Mitarbeiter vorne ordnungsgemäß Masken, auch Desinfektionsmittel steht direkt nach dem Eingang zur Verfügung. Leider kann ich nicht überprüfen, wie das kulinarische Erlebnis im Bistro vor Ort ist, da ich das Restaurant erst nach der Lockdown-Phase entdeckt habe. Der Service war immer freundlich, eine telefonische Bestellung ist möglich und die Gerichte werden frisch und pünktlich zubereitet. Wenn man vor Ort bestellt, kann es sein, dass man 15 bis 20 Minuten warten muss, da das Restaurant gut besucht ist; die zahlreiche Gäste sind bereits ein Qualitätssiegel für die Küche dort."

Ivy's Pho House

Ivy's Pho House

Mariahilferstraße 103, 1060 Wien., KG Mariahilf, Austria

Cafés • Sushi • Fastfood • Vegetarier


"Dots Experimental Sushi befindet sich in einem Durchgang am oberen Ende der Mariahilferstraße, der Haupteinkaufsstraße Wiens zwischen dem 6. und 7. Bezirk, 15/20 Minuten zu Fuß vom Zentrum entfernt. trendiger Ort. Die besetzte Garderobe beim Betreten zeigt sofort, dass es sich hier um einen Ort der gehobenen Kategorie handelt. Dann fällt Ihnen als nächstes auf, wie unglaublich dunkel es ist. Es trägt sicherlich zur Atmosphäre bei und ist beim Essen sehr gemütlich, aber wir hatten Mühe, unsere Freunde zu finden und hätten die Speisekarte ohne Handy-Taschenlampen überhaupt nicht lesen können. Die Einrichtung ist jung und trendy, ebenso wie das Warten Mitarbeiter. Die Shorts als Teil der Uniformen trugen zum skurrilen, trendigen Flair bei. Das Essen bestand aus einer großen Auswahl an asiatischen Gerichten mit einem modernen, experimentellen Touch. Die Qualität der Standardgerichte wie Sashimi, Frühlingsrollen etc. war hoch. Ich habe kein experimentelleres Sushi und Maki probiert, aber sie sahen gut aus. Die Atmosphäre später war eher Cocktail-Lounge / Club, die das junge, wohlhabende trendige Publikum ansprach. Sie müssen den Abend nicht unterbrechen, indem Sie vom Abendessen zum Club gehen. Die Cocktails waren ausgezeichnet. Insgesamt war es lustig und lebhaft, aber einige der Eigenheiten waren aus meiner Sicht etwas nervig (aber ich bin älter und bieder als die Zielgruppe). Das Essen war von guter Qualität, aber ein bisschen Glückssache, ob Sie einige der experimentellen Aromen mögen werden, die sich von der Speisekarte kaum vorstellen können (wenn Sie genug Licht haben, um sie zu lesen). Die Preise waren etwas hoch. Nur in Wien kann es sich der Junge und Trendige leisten, so stilvoll zu feiern."