Nem Ran Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
Pho Vang

Pho Vang

Garde-du-Corps-Str. 1, 34117 Kassel, Hesse, Germany

Pizza • Suppe • Asiatisch • Vegetarier


"Der Service musste auch draußen auf zwei Straßenseiten bedienen und war bei der Größe des Restaurants und mit dem Ansturm an Gästen einfach überfordert. So dauerte es eine ganze Weile, bis wir bestellen konnten; die Speisekarten haben wir uns selbst vom Tresen geholt. Danach mussten wir auf unser Bier sehr lange warten. Das zweite Bier für den Göga wurde gleich ganz vergessen. Auch die Vorspeisen wurden nach einer wieder sehr langen Wartezeit und dann erst ganz kurz vor den Hauptspeisen auf den Tisch gebracht. So schnell, wie alles kalt wurde, konnten wir trotz großem Hunger gar nicht essen. Die „Goi Pho Vang-Sommerrollen“ schmeckten trotz Fischsoße relativ neutral, was man auch von der „Sup chua cay“ sagen kann. Bei den Hauptspeisen, einmal Ente mit Nudeln und einmal Ente mit Reis, waren die Enten nicht knusprig zubereitet. Das ist für uns bei Ente asiatisch jedoch ganz wichtig. Die Enttäuschung war entsprechend groß, aber satt wurden wir allemal, die Portionen sind schon sehr groß bemessen. Die Preise für die Speisen sind trotzdem moderat. Wer das so möchte, ist im „Pho Vang“ richtig. Eine Besonderheit ist, dass während der documenta keine Reservierungen angenommen werden. Und nach dem Essen saßen wir lange noch da, weil wir bezahlen wollten. Schließlich erklärte uns jemand, dass wir die Rechnung an der Kasse bekommen und dort zahlen müssten. Na ja, jedenfalls war der Kassierer ganz nett, er versuchte ein Gespräch: Wo kommen Sie her? Hat es Ihnen geschmeckt? Kommen Sie wieder?"