"Bei meinem letzten Ausflug in die Region haben meine deutschen Kollegen vergessen, dass ich Vegetarier bin, was keine großartige Nacht war. Dieses Mal haben sie sich daran erinnert und einen Tisch im Lippeschlösschen reserviert, die ihnen versichert haben, dass sie ein vegetarisches Menü anbieten - und tatsächlich haben sie das auch getan! Ich habe einen Ziegenkäsesalat als Vorspeise und Kräuterravioli als Hauptgang genossen. Schön zubereitet und präsentiert, und was noch beeindruckender war, sie haben mir sogar einen 'speziellen' Appetizer zubereitet. Toller Service. Ein zusätzlicher Bonus war, dass sie wussten, wie man einen guten Gin Tonic serviert! Die einzige leichte Beschwerde war der hintere Außenbereich des Restaurants unterhalb der Treppe - die Adresse auf ihrer Webseite funktioniert nicht mit dem Navigationsgerät, also war ich eine halbe Stunde zu spät für unsere Reservierung!"
