Nigiri Variation
Syte

Syte

Tattersallstr. 2, 68165 Mannheim, Baden-Wurttemberg, Germany, 68161

Tee • Deutsch • Getränke • Hamburger


"Dieses Hotel basiert auf einem ähnlichen Konzept wie die W Hotels von Starwood: Eine zentrale Lage, eine coole Lounge und ein Restaurant auf Straßenebene mit viel Nicht-Gästeverkehr und hübsch eingerichteten Zimmern. Unterm Strich gefiel mir der Ort nicht, aber hat auch nicht gefallen. Ich bin mit dem Eindruck gegangen, dass das Management Abstriche macht. Als Hotelgast werden Sie beispielsweise wie jeder andere Gast behandelt, wenn Sie versuchen, einen Platz in der Lounge oder im Restaurant zu ergattern, was zu Stoßzeiten ziemlich frustrierend sein kann, da der Ort sehr voll ist. Das Personal ist zwar höflich, aber jung, wahrscheinlich nicht allzu gut bezahlt und eindeutig unterqualifiziert. Das Küchenpersonal sah auch jung und nicht allzu erfahren aus (mein Frühstückomelett war der Beweis). Nur als Beispiel, ich hatte über 2 Tage 4-5 Interaktionen mit derselben Rezeptionistin, und obwohl sie in der Tat höflich war, war sie weit davon entfernt, engagiert zu sein oder Ihnen das Gefühl zu geben, als Gast geschätzt zu werden. Kein einziges Lächeln oder warmes Wort. Die Zimmer sind schön (sie sehen auf Bildern besser aus, als sie tatsächlich sind), aber sie haben billigere Matratzen und Bettwäsche, eine sehr schlechte Auswahl an englischen Fernsehsendern und ein mageres Mittelklasse- Straße Auswahl an Annehmlichkeiten im Badezimmer. Die Handtücher waren auch unterdurchschnittlich. Das Frühstück ist sehr schön angelegt und bietet eine gute Auswahl in Bezug auf die Auswahl, aber die Qualität des Essens war für den gezahlten Preis unterdurchschnittlich. Eine Nacht im Syte kostet Sie etwa 200 USD, und Mannheim Da es Mannheim und nicht Manhattan ist, ist das Syte für das, was es ist, überteuert. Wahrscheinlich das Ergebnis von wenig Konkurrenz in der Stadt."

OSCAR im APROPOS

OSCAR im APROPOS

Mittelstraße 12, 50672 Köln., Germany

Pasta • Sushi • Europäisch • International


"Also, das nenne ich mal einen gelungenen Pächterwechsel. Sicher war das alte Fischermann´s irgendwie cool, aber erstens zeigte die Karte nicht mehr die grosse Kreativität und zweitens ging es mir ehrlich gesagt auch etwas auf den Keks sich hier als Heterosexueller fast schon entschuldigen zu müssen. Nun ist neu. Die Karte hat wirklich spannende Überraschungen zu bieten. So probierte ich die Kokos-Curry-Suppe mit Jakobsmuschel zur Vorspeise, schön scharf und leicht fruchtig - klasse. Neben mir gab es die etwas üppigere asiatische Nudelsuppe, mit der meine Nachfolgegeneration kapazitative Probleme hatte. Die Sashimi-Variationen vor mir schienen auch zu munden und waren überfrisch. Dazu gibt es leckeren Grauburgunder und Früh-Kölsch leider nur aus Flaschen. Egal - gehen wir zur Hauptspeise: Meine leckeren Kabeljaufilets sind schön paniert und kräftig ausgebraten, dazu gibt es Kartoffelsalat und Remouladensauce. Sind gut, aber nicht sensationell, so auch das Curry (221 oder so) neben mir. Hervorragend aber ist das leicht angebratene Thunfischfilet in Sesamkrümeln aus zwei Farben - Weltklasse. Danach tuen drei Espresso ihren unmüden Dienst - achso Dienst: Wenn ein Service hübsch ist, da kann er ja nix dafür - wenn er aber auch noch flott und clever ist, dann schmeckt das Essen noch besser. Insgesamt also ein toller Schritt nach vorne, das Ganze hat auch einen wirklich stolzen Preis, aber das vergessen wir jetzt einmal. Ein weiterer Platz in der Innenstadt, in dem man nun wirklich sehr gut essen kann. Und für alle Fischermann´s Liebhaber: Ein bisschen Schickimicki-Style ist sogar geblieben."