"Meine Begeisterung für dieses besondere Aalener Restaurant ist ungebrochen - auch wenn seit meiner uneingeschränkt positiven Bewertung im Jahr 2015 einige Schwächen des typischen Familienbetriebs sichtbar, spürbar werden:Der Juniorchef ist allein in der Küche und in Stoßzeiten an der Grenze seiner Belastbarkeit; ein fähiger zweiter Koch wäre ein Gewinn auch für ihn, zumal an den noch mitarbeitenden Eltern die Zeit (wie an uns selbst) nicht spurlos vorübergegangen ist.Allzu oft und zu früh (12 Uhr 30!) ist eines der beiden Mittagsangebote nicht mehr vorrätig - eine herbe Enttäuschung für alle, die deretwegen womöglich bei Sauwetter extra an- und hochgefahren sind; diese Fehlplanung ist ärgerlich und unnötig!Die Bedienung der Gäste dauert oft lange, weil die Kellnerinnen nicht immer effizient arbeiten, nicht gleich Bestellungen aufnehmen, sondern erstmal nur die Tische abräumen, die Gäste vertrösten und Minuten warten lassen; für eine zeitlich begrenzte Mittagspause ist das Lokal definitiv nicht geeignet.Und doch überwiegen die Vorteile:die hohe Qualität der Speisen, die freundliche Atmosphäre in gepflegtem Ambiente.Und bedenken wir Gäste vor allem: Auch wir sind nicht vollkommen - und doch willkommen.Der Vogthof ist und bleibt eines der besten Häuser der Umgebung."
