"Eine ausgezeichnete Idee ist die Lage innerhalb des Fischmarktes im Zentrum von Alghero. Das Essen ist ausgezeichnet und reichlich, der gebratene Fisch ist gut und leicht und die Idee, mit Meeresfrüchten und Garnelen und kleinen rohen Scampi zu beginnen, ist auch schön. Der Preis ist auch gut, alles wäre gut aber ...... der Service ist wirklich schlecht. Sehr langes Warten auf die Bestellungen, noch einmal sehr langes Warten auf die Gänge, mindestens sechsmal nach Wein, Wasser und Brot gefragt, am Ende sind wir zur Theke gegangen und haben sie an den Tisch gebracht, mein Mann hat zweimal abgeräumt und so unsere Nachbarn am Tisch, einige wirklich schmerzhafte Szenen. Und daran zu denken, dass drei an den Tischen serviert wurden und ich mindestens vier oder fünf andere Leute in der Küche und dem Service hinter der Theke sah. Es tut mir leid, aber ich glaube nicht, dass wir zurückkommen, wenn wir keine Nachricht über die Verbesserung des Service erhalten!"
