"Eine Reservierung wird empfohlen. Das Restaurant liegt in der sechsten Etage und bietet damit einen wunderbaren Ausblick auf die Elbmündung und den damit verbundenen Schiffsverkehr. Es gibt also immer etwas zu sehen. Die Karte hält saisonale Empfehlungen bereit und bietet mit einem kleinen Angebot für jeden etwas an. Dabei sind die Preise der Lage und dem Ausblick nach oben optimiert. Eine offene Küche bietet einen Einblick in das Geschehen und so sieht man dann auch, woran es auch manchmal scheitert. Wir waren zwei Mal vor Ort und das erste Essen wurde nur noch lauwarm serviert. Da stand vieles zu lange unbeachtet herum. Beim zweiten Besuch gab es dann aber am Essen nichts zu beanstanden und so bleibt zu hoffen, dass die schlechtere Erfahrung auf dieser Seite nur ein Ausreißer war. Der Service ist grundsätzlich sehr freundlich, allerdings dauert es lange bis Getränke gebracht werden und zwischendurch einmal nachzufragen würde ich in der Preiskategorie vorziehen. Das mag aber meine Anforderung sein. Gutes Essen braucht seine Zeit, die Zutaten sind frisch und alles ist sehr schmackhaft. Sie sind auch ihr Geld wert. Im Großen und Ganzen klafft m.E.n. aber die Schere zwischen Preis und Leistung hier etwas weiter auseinander als es vertretbar ist. In dieser Preiskategorie habe ich persönlich einen anderen Anspruch an das Gesamterlebnis."
