"Mein Mann und ich sind sozusagen Teil des Inventars. Wir kommen mindestens zweimal die Woche hierher. Nicht weil wir nicht kochen können, sondern warum kochen, wenn Sie immer und zu jeder Zeit die beste italienische Küche bekommen können. Jetzt sprechen wir nicht über Pizza und standardisierte Makkaroni, wir sprechen über Frische, Köstlichkeit und eine familiäre Limettenatmosphäre. Es ist ein kleiner Familienbetrieb und übertrifft viele andere Restaurants in Dortmund. Wir lieben die Saltimboca alla Romana und die frische Pasta mit der frischen Trüffelsauce. Es ist nie zu salzig und nie langweilig. Probieren Sie auch das Pulpo-Carpaccio. Die Würze ist super. Ich liebe die Idee mit einer leichten Zugabe von Bio-Orangenschale und rotem Pfeffer darüber. Gibt dem Ganzen einen ganz neuen frischen, sommerlichen Geschmack. Ihre Weine sind hervorragend und passen immer zu jeder Mahlzeit. Im Sommer haben sie eine schöne kleine Terrasse draußen, wo man ein perfekt temperiertes Glas Weißwein (die Liste wäre zu lang) oder einen weichen Rotwein oder was auch immer man sich wünscht, genießen kann. Gehe ich zu weit? Nein, ich glaube nicht. Wir sind einfach so glücklich und zufrieden, dass Emilio es einfach verdient hat, so gelobt zu werden. Ich habe sicherlich Besseres zu tun, als Rezensionen zu schreiben. Leider haben wir in dieser Stadt auch ganz gegenteilige Erfahrungen gemacht. Glaub mir! Wir haben Jahre gebraucht, um endlich einen Ort zu finden, für den es sich lohnt, Geld auszugeben. Glauben Sie mir nicht? Probieren Sie es selbst aus."
