"Wie oft gibt es Hähnchen vom Grill und denkt man nicht: Wenn man doch nur den Geruch kaufen könnte! Hier bekommt man tatsächlich den dazugehörigen Geschmack. Die Speisekarte kann man einsehen, aber das spielt keine große Rolle. Denn das Highlight und sicherlich auch das am häufigsten bestellte Gericht ist klar das Hähnchen. Der Salat: Er ist in Ordnung, aber man braucht ihn nicht unbedingt. Er nimmt nur die Atmosphäre des Ortes etwas weg. Unverzichtbar hingegen ist die Brühe, die immer serviert wird: So kann man den reichlich vorhandenen Fleischsaft aufmachen! Tja, wie sieht das perfekte Grillhähnchen aus? Knusprig braun, mit gerösteter Haut und darunter gut durchgebackenes Fleisch, aus dem der Saft herausläuft. Es klingt einfach, ist aber sehr schwer hinzukriegen. In Bio-Qualität und zu einem sehr angemessenen Preis. Wenn das Wetter mitspielt, ist es zudem schön, denn der Außenbereich (über den Melibokus) ist viel einladender als der Gastraum, der zwar gemütlich, aber dennoch etwas staubig ist. Vor Jahren hat mir ein ernsthafter Bewunderer dieser Lokalität geheime Tipps verraten, die ich sehr schätze und immer noch gerne hierher komme!"
