"Vielleicht waren unsere Erwartungen nach der Sendung "Mein Lokal - Dein Lokal" zu hoch? Auf jeden Fall waren wir neugierig und besuchten, angereist aus der Schweiz, zum Sonntags-Brunch dieses Lokal.Da unsere Eltern doch schon einige Monate mehr als wir auf dem Buckel haben, reservierten wir ab 12.00 Uhr für 4 Personen. Diese Reservierung wurde telefonisch auch sehr freundlich entgegen genommen - man wollte auf das Alter unserer Eltern bei der Sitzplatzwahl etwas Rücksicht nehmen.10 Minuten nach 12.00 Uhr betraten wir das total überfüllte Kneipchen. Ja, 4 Plätze waren noch frei - an einem Tisch, der sich einzeln und mittig des Restaurants befand. Jeder Gast sauste auf dem Weg zum Buffet an uns links und rechts am Tisch vorbei. Garderobe? Fehlanzeige - man stapelte die Mäntel irgendwo auf einem freien Stuhl.Aber alles kein Problem - O-Ton der Bedienung: Gibt es ein Problem, bitte sofort Bescheid sagen.Also, 10 Minuten nach Ankunft der Gang zu warmen Buffet (welches laut Mitteilung 12.00 Uhr aufgelegt wurde). Zwei Warmhaltebehälter waren bereits leer ... in den anderen Behältern nur noch Reste ... Somit der Gang zum "Bescheid sagen" ... Unser Vater aß dann doch derweil seinen Teller mit Gulasch(?) und einem Löffel Rotkraut ohne weitere Beilage leer. Die Wartezeit war ihm zu lang. Von unserer enttäuschten Mama möchte ich hier lieber nicht weiter berichten! (Ein bisschen selbst Schuld, wenn sie auf stur schaltete !?)Ein sehr großer Störfaktor war für uns alle 4 die völlig verdreckte Schürze des Kochs. Natürlich wird so eine Schürze beim Kochen schmutzig! Aber muss es sein, dass man beim Wechsel der Essensbehälter am Buffet mit dieser fettigen Schürze mehrmals durch den Gastraum läuft? Für uns war dies ein sehr unappetitlicher Anblick.Zum Schluss dieser Bewertung noch der Gang zur Toilette.Ein kleiner Hingucker auf dem Weg zu den Örtlichkeiten sind die Fenster vom Gang aus als Einsicht in die Küche. Wer sich dabei nicht blöd vorkommt und den genervten Blicken standhält kann dem Personal bei der Arbeit zuschauen. Die Toiletten selbst waren an diesem Mittag allerdings sehr verschmutzt. Die Papierhandtücher quollen aus den Abfallbehältern, die Waschbecken wurden zwischendurch nicht einmal geputzt ...Ja, es waren viele Gäste da und es gab daher viel Arbeit. An der Qualität des Ambientes hat es daher leider absolut gemangelt.Hervorzuheben ist, dass sich (ausser dem Koch) das gesamte (wenige) Personal immer um Freundlichkeit gegenüber dem Gast bemühte.Allerdings reicht für uns nur diese Freundlichkeit nicht aus, um das Lokal weiterzuempfehlen."