Palak-Suppe Palak-Suppe
Ratsschänke

Ratsschänke

Fischmarkt 2, 35578 Wetzlar, Hesse, Germany

Sushi • Asiatisch • Vegetarisch • Mexikanisch


"Vorweg: Angesichts der anderen Bewertungen hatten wir vielleicht einfach Pech, ich möchte aber dennoch etwas konstruktive Kritik los werden:Wir waren zu dritt dort und hatten Flammkuchen im Pizza-Style, Rindsroulade und Edelsäcker (eine hessische Spezialität).Flammkuchen war ganz in Ordnung, aber die Rindsroulade war innen eiskalt, kam also offenbar vorbereitet aus der Kühlung, wurde dann aber mangelhaft aufgewärmt. Schade, dass das Aufwärmen auch nach Reklamation nicht funktioniert hatte. Der Edelsäcker sollte eigentlich aus einem Kotelettstück mit Sauerkrautfüllung bestehen und langsam im Ofen geschmort sein, das Fleisch war jedoch nicht weich geschmort, sondern sah mehr nach einem zusammengeklappten und angebratenem Schweinesteak aus, wodurch das Fleisch aber relativ hart war und nicht durchgegart wirkte. Das lässt sich meiner Meinung nach besser machen. Man arbeitet also offenbar wenigstens teilweise mit sehr weitgehend vorbereiteten Produkten (Roulade). Dafür aber war die Wartezeit von gut über einer halben Stunde deutlich zu lang. Positiv hervorzuheben ist allerdings der Service, der sehr freundlich und aufmerksam war, und dass man sich für das Missgeschick mit der Roulade mit einem Espresso entschuldigte. Fazit: Das Aufwärmen der Rouladen verbessern, den Edelsäcker am Stück fertig garen, Füllung etwas binden, damit sie beim Portionieren nicht herausfällt, einzelne Scheiben lassen sich dann gut aufwärmen und sind (durch das Sauerkraut) auch noch zarter."

Taste Of India 1030

Taste Of India 1030

Marxergasse 19, 1030 Vienna, Austria

Salate • Indisch • Hühnchen • Asiatisch


"Meine Kinder schlugen das Restaurant vor. Von außen hätte ich wahrscheinlich nicht hineingegangen. Und auch innen habe ich die Wärme vermisst, die ich von Indern gewohnt bin. Später sah ich jedoch, dass in den anderen Gasträumen das typische Flair voll vorhanden ist. Für mich ist jedoch viel wichtiger, wer eigentlich im Restaurant sitzt, wie kommuniziert wird und wie die Küche arbeitet (beispielsweise werden Naan und Linsenbrot zugekauft oder selbst zubereitet). Das Restaurant war voller Menschen, die optisch gut in die Region Indien, Pakistan und Bangladesch passten, die genüsslich plauderten und aus kleinen Kupfertöpfen aßen. Ein gutes Zeichen also. Die Speisekarte war umfangreich. Für mich zu umfangreich, da ich bei vielem sowieso nicht wusste, was es war. Ich bat also den Kellner, mir all die Gerichte zu bringen, die er am liebsten mochte und mit den Zutaten, die er wählen würde. Das hat hervorragend geklappt. Ich habe ein ausgezeichnetes und angenehm scharfes Lammcurry mit Naan bekommen, das natürlich im Haus gebacken wurde. Meine Begleiterinnen haben sich für Linsensuppe und vegetarisches Curry entschieden und mein Sohn für Kokoscurry. Hier ist "sehr scharf" wirklich sehr scharf. Der Kellner war sofort mit dem Tipp zur Stelle, Salz zu nehmen. Kannte ich so noch nicht, war aber hilfreich. Der Service war immer zur rechten Zeit, aber nie aufdringlich. Von uns gibt es klare 5 Sterne und eine absolute Empfehlung!"