"Es wurde spät im Büro. Im Hotel ist es dann etwas weit und sehr langsam. In der direkten Umgebung gibt es ein gutes italienisches Restaurant, das heute jedoch aufgrund der zahlreichen Geschäftsgäste aus allen Nähten platzt, ein Steakhaus der Kette Block House. Das Block House befindet sich im gleichen Glasblock wie die beiden benachbarten Restaurants. Vor der großen Fußgängerzone stehen mehrere Tische und Stühle, aber diese sind nur von Liebhabern papierbasierter Tischkarten besetzt. Im Inneren findet man die übliche Steakhouse-Ausstattung: gediegene Pflanzen und dunkles Holz. Auf den Holztischen ohne Tischdecke liegen rot-weiße Papierkarten. Außerdem gibt es einen Salz- und Pfefferstreuer (Fleur de Sel aus dem Streuer!). Es ist angenehm, dass der Platz sehr gut genutzt wird, die Tische jedoch nicht zu eng beieinander stehen. Selbst in vollen Bereichen hat man eine gewisse Privatsphäre. Der Lärmpegel liegt zurzeit fast bei 100 %, ist aber dennoch erträglich. Ich finde die Umgebung akzeptabel für einen 3-Sterne-Service: Man sieht viele kleine und große Gruppen von Händlern und Ausstellern, was ich akzeptiere. Es herrscht ein babylonisches Stimmengewirr. Die zahlreichen verfügbaren Servicekräfte haben jedoch alles im Griff. Unfreundliche oder störende Gäste werden immer freundlich und respektvoll behandelt. Ich werde gleich bei meiner Ankunft von einer jungen Dame begrüßt, die mich nach einer kurzen Erklärung, dass ich allein bin, bittet, einen Moment zu warten. Ein paar Augenblicke später kommt ein junger Mann (ich nehme an, er ist der Serviceleiter für heute). Wir werden nach hinten gebeten, wo ich am letzten freien Tisch (tatsächlich ein Tisch für vier Personen) sitzen kann. Daraufhin werde ich von verschiedenen Servicemitarbeitern bedient. Alle machen ihre Sache wirklich gut. Essen und Trinken werden ansprechend serviert und schön angerichtet. Es wird stets ein guten Appetit gewünscht und auch nachgefragt, ob alles in Ordnung war. Auch der Zahlungsprozess verlief reibungslos und korrekt. Ich kenne ähnliche Häuser nicht und hätte nicht damit gerechnet. Deshalb vergebe ich 4,5 Sterne.
Speisekarte: Die Karte des Block House ist, soweit ich weiß, für alle 36 Standorte in Deutschland identisch und auch im Internet einsehbar. Es gibt steakhaus-typische Steaks, Burger, Salate und einige Ergänzungen. Außerdem gibt es eine monatliche Aktion, die zurzeit aus einer kleinen Auswahl mit verschiedenen Elementen (kaltes Entrecôte, Putenmedaillons oder Kalbsbraten) besteht. Am Wochenende ist Spargel geplant, die gegrillten Steakvarianten haben mich jedoch nicht ganz angesprochen, also habe ich bestellt: 1x Caesar Salat (5,20 €) und 1x N.Y. Cheeseburger 200g (11,90 €) sowie einen Softwein (0,5 l für 4,70 €).
Essen: Ein Gruß aus der Küche oder Brot wie ähnliches gibt es hier nicht, dafür nicht so viel für die einzelnen Salate. Der Eisbergsalat hatte einige braune Stellen, und das verwendete rosa Blatt hätte ich sicherlich nicht so in die Schüssel verpackt. Das Salatdressing war erwartungsgemäß Standard, aber trotzdem ganz gut, besonders durch den reichlichen Grano Padano. Die Knoblauchcroutons waren jedoch als Schnittkäse nicht geeignet. Der Knoblauchgeschmack war ziemlich künstlich, und die Brühe war in vielen Fällen eher zu kurz als zu lange. Ich hätte ein wenig mehr erwartet: 3 Sterne.
N.Y. Cheeseburger: Am Tisch angekommen, hatte ich das Gefühl, dass etwas fehlte, als der Cheeseburger auf dem Teller neben einer Flasche Block House Ketchup lag. Als der Teller foto-ready war, kam ich. Der Burger hatte keinen Deckel! Statt der erwarteten Standard-Kartoffelbrötchen lag der Burger auf einem Stück geröstetem Baguette. In Wahrheit war das sogar besser als ein geschmacklich neutraler Brötchen. Auf dem Baguette lag ein wenig Salat, darauf der Patty (wahrscheinlich auch Standard TK). Der Patty war gut gegrillt, nicht trocken und geschmacklich in Ordnung für TK. Auf dem Fleisch lagen Tomatenstückchen sowie etwas Käse (ich nehme an, eine Mischung aus Mozzarella und Gouda, die das Ganze überbacken wurde). Als Krönung gab es ein Block House Tipps, das mich jedoch aufgrund des fehlenden Deckels nicht wirklich überraschte. Mit der Hand war das nicht machbar. Die Pommes (satt von den dünnen Sorten) waren für meinen Geschmack etwas zu wenig frittiert, aber geschmacklich ganz passend. Ich war eher überrascht und vergebe insgesamt 3,5 Sterne, aber nur für 3 Sterne.
Sauberkeit: So viel ich gesehen habe, war alles in Ordnung. Nur die Tische könnten etwas schneller abgeräumt werden, was auch der Situation geschuldet war. 4 Sterne.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Hier bezahlt man neben der Lage vor allem für die Marke. Wenn es sich lohnt, gehe ich gerne hin. Ich finde, dass das Essen, insbesondere der Salat, sehr ambitioniert ist. Der Preis für alkoholfreien Wein liegt jenseits von Gut und Böse. 2,5 Sterne.
Fazit: Der Service hat mich heute wirklich überrascht. In der Erwartung, hier nur Standard oder Bequemlichkeit zu bekommen, war das Essen zumindest in Ordnung. In der gleichen Situation würde ich daher das lokale Block House wieder aufsuchen."
