Paneer Kulcha
Satyam

Satyam

Goethestraße 5, 10623, Berlin, Germany

Indisch • Asiatisch • International • Traditionale Indische Küche


"Ich war dort, wahrscheinlich aus Erinnerungen vor einem Jahrzehnt ... die Begrüßung beim Betreten war unfreundlich, die Kellnerin auch. Ich bestellte ein aryuvedisches Gericht. Es war sehr geschmacklos, fast ohne Gewürze, das Gemüse darin war weder lecker. Trotzdem war es essbar und der Reis war ... ok. Als die Kellnerin fragte, wie mir das Essen gefallen habe, sagte ich ihr freundlich, dass ich es ziemlich langweilig und mit wenig oder gar keinen Gewürzen finde. Sie wurde wütend und wies mich darauf hin, dass aryuvedisches Essen von Natur aus keine Gewürze verwendete. Es zeigte mir einen Absatz auf der Speisekarte, der nach ihrer Idee dies aussagen würde. Der Text, den sie mir auf der Speisekarte zeigte, erklärte die Bedeutung und Verwendung verschiedener Gewürze in der indischen Küche und ihre jeweiligen gesundheitlichen Vorteile. Es sagte einfach das Gegenteil von dem, was sie vorgab zu sagen, und ich denke einfach, sie vermischte die Bedeutung des Textes oder las ihn überhaupt nicht und verwechselte ihn vielleicht scharf mit der Verwendung von Gewürzen. Was auch immer sie für nicht wirklich wichtig hielt, es war unprofessionell, unhöflich und einfach nur dumm. Ich hatte nicht wirklich Lust, mit ihr zu streiten, ich wollte nur nach einem langen Arbeitstag essen, und was auch immer die aryuvedische Idee von Gewürzen ist oder nicht, es war einfach ein geschmackloses Gericht ... eine Schande, mit der ich Zeit verschwenden musste Ein Ort, der nichts zu bieten hat, wenn es in der Stadt viele großartige Orte gibt, an denen sich Menschen um ihr Essen und ihren Service kümmern"

Indisches Restaurant & Bar

Indisches Restaurant & Bar

Hirschbergstraße 1, 80634, München, Germany

Bar • Indisch • Hühnchen • Italienisch


"Indische Restaurants werden in München mittlerweile fast so zahlreich wie italienische Restaurants, oder zumindest scheint es so. Warum habe ich diesem hier also 5 Sterne gegeben? Zum Teil, weil Yelp keine halben Sterne zulässt und ich es nicht richtig fand, vier Sterne zu geben, nach meiner wunderbaren Abendessen-Erfahrung dort und den exzellenten Mahlzeiten, die mein Freund dort zuvor hatte. Kamasutra befindet sich in der Nähe seines Arbeitsplatzes und wir hatten hier zu Abend gegessen, nachdem er und seine Arbeitskollegen begeistert von diesem Ort zum Mittagessen geschwärmt hatten. Sie sind erst seit etwa drei Monaten geöffnet, aber es ist mittlerweile ein regelmäßiger Lunch-Stop für sie. Eine Sache, die mir früh aufgefallen ist, ist, dass sie keine Abkürzungen nehmen. Großer Wert wird auf Essen und Service gelegt. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet auch eine gute Auswahl an Weinen und Cocktails. Der Service war von Anfang bis Ende freundlich und aufmerksam. Das Interieur ist moderner und eleganter als bei den meisten indischen Restaurants. Aber wie steht es mit dem ESSEN? Wir waren im Curry-Himmel. Ich hatte ein Jumbo-Garnelen-Curry und er hatte ein Chicken Vindaloo. Die Soßen beider Gerichte waren reichhaltig, hatten komplexe, nuancierte Aromen und waren nicht fettig oder ölig. Und wenn sie sagen, dass es scharf ist, meinen sie auch scharf. Für diejenigen von euch, die sich über das Fehlen des properen Schärfegrads beschweren, macht euch JETZT auf den Weg hierher. Wenn ihr euer Curry nicht für den deutschen Gaumen entschärfen lassen wollt, solltet ihr es hier ausprobieren. Wunderschönes Knoblauch-Naan und eine sehr großzügige Portion guten Basmati-Reis. Leckere Mango-Creme als Dessert und echter Chai, der nicht sirupartig süß war. Kamasutra ist ein echtes Juwel und eine willkommene Bereicherung für München."