"Der Service war in Bezug auf die Frage nach veganem Essen eher gleichgültig. Die Frage, warum die ohnehin vorhandenen Gemüsegerichte nicht einfach vom Koch als veganes Gericht zubereitet werden können, wurde beruhigend, aber unbefriedigend beantwortet. Der Eindruck entstand, als hätte das Servicepersonal keine Lust, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen."
