"Ich war am Standort Leipzig. Der erste Eindruck war nett, der Saal war gut gefüllt und das essen sah lecker aus. Uns fiel jedoch der Qualm auf, welcher die Raumdecke schmückte. Wir hatten reserviert und unser Platz wurde uns freundlich und schnell zugeteilt. Kurz nach 21uhr gaben wir unsere Bestellung auf und wurden darauf hingewiesen, dass es mit der Pizza länger dauern kann, da wohl ein Pizzaofen ausgefallen sei. Bis zu einer Stunde Wartezeit sollen wir einplanen, da wir eine Gruppe waren. Natürlich etwas unprofessionell mit nur einem von zwei Öfen das Restaurant unter 100% Auslastung laufen zu lassen, aber wir hatten Zeit und haben uns auf gutes Essen gefreut. Leider wurden wir nach der ersten runde Getränke und der Vorspeise sehr lange alleine gelassen, es wurden keine Anstalten gemacht sich zu erkundigen ob etwas gebraucht werden kann. Die drei Kellner hatten aber durchaus Zeit sich miteinander die zeit zu vertreiben und sich zu unterhalten. Der Qualm vom Pizzaoffen und der Geruch nach angebrannten Teig verdichtete sich im Raum so sehr, dass die Kunden selbstständig die Fenster öffnen mussten. Als nach Aufforderung und seit der Bestellung des Essens weit eine Stunde vergangen war, Getränke gebracht wurden, antwortete der Kellner auf die Frage wie lange die Pizzen ungefähr noch dauern würden mit „ca. 20min, ich weiß es nicht, ich frage nach“. Das löste in uns den ersten Unmut aus. Wir warteten weitere 10 Minuten und es waren zu diesem Zeitpunkt 1.5h Wartezeit. Also ging ich zur Kellnerin, da einige Kunden, welche nach uns gekommen sind bereits aßen. Darunter auch eine größere Gruppe von 6 Leuten. Sie entschuldigte sich freundlich und beteuerte, dass die Pizzen im Ofen sind und wir gleich unser Essen bekommen würden. Da das Gespräch von beiden Seiten sehr sachlich war akzeptierte ich dies und wollte zurück zum Tisch gehen, als ich von einem sichtlich überforderten Angestellten regelrecht angepöbelt wurde was mir einfällt. Ich ignorierte diesen zunächst freundlich dich er folgte mir zum Tisch und wurde der Gruppe gegenüber Verbal ausfällig und hielt auch keine körperlichen Grenzen ein. In meinen Augen, absolutes Fehlverhalten. Er schmiss uns eine Uhr auf den Tisch und wedelte mit einer Bestellung die belegen sollte dass wir erst 50 Minuten warten würden. Auf dieser Bestellung ging es um Getränke und es waren wohl auch nicht unsere. Der Wutanfall des Mitarbeiters endete darin, dass die Gruppe beschlossen hat aufzustehen und zu zahlen, worauf hin abfällig geantwortet wurde: „ ist mir doch egal, ich brauche euch nicht“. Die Kellnerin war daraufhin extrem verwundert und erkundigte sich was passiert sei. Sie entschuldigte sich für ihren Kollegen und beteuerte, dass er bei den Kunden nichts verloren hätte. Es gab aber leider keinen Versuch uns zum bleiben anzuregen, es wurde zwar Verständnis gezeigt, aber es wurde einfach so hingenommen. Das Gespräch mit der Kellnerin blieb sehr freundlich, doch hinter uns bildete sich eine Schlange an Leuten die sich darauf hin ebenfalls beschwerten, dass sie seit über einer stunde auf ihr essen warten würden. Ich arbeite selber ab und zu in der Gastronomie und kann sehr viel Verständnis aufbringen wenn was schief läuft. Aber hier hat sich das Restaurant einfach absolut übernommen, in dem immer neue Leute angenommen wurden, wenn nicht mal die bereits wartende Kundschaft bedient werden konnte. Über den Arbeitsprozess möchte ich mir von außen kein zu großes Urteil erlauben aber in meinen Augen war dieser weit davon entfernt optimal zu sein. Fehler können passieren, aber in solchen Situationen ist eine gewisse Kompensation durchaus angebracht. Aber was sich dieser Mann erlaubt hat, hat in keinem Restaurant etwas zu suchen. Gerade wenn es ein Franchiseunternehmen ist und mittlerweile 20 Standorte in Deutschland besitzt, erwarte ich bei den Preisen eine gewisse Qualität und nicht nur Quantität. Leider kann ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen.Die besten Restaurants in meiner Nähe"
