"Durch die telefonische Anweisung konnten die Gäste ihre Bestellung am Eingang abholen. Ein aufgehängtes Klingelschild informierte die Mitarbeiter, dass der Kunde die Ware abholen wollte. Alles ging recht zügig vonstatten, sodass keine unnötigen Aufenthalte entstanden und die erforderlichen Abstände eingehalten wurden.
Zu Hause angekommen waren die Speisen von der Verpackung her noch warm und schön auf den Tellern angerichtet. Das originale weiße Kalbschnitzel war sehr dünn aufgeschnitten, aber dennoch saftig, mit einer ausgezeichneten, welligen goldgelben Panade, so wie ein Kalbschnitzel sein sollte. Begleitet wurde es von einem kleinen Becher Johannisbeergelee und einem kleinen Becher Gurkensalat. Der Gurkensalat bestand aus dünnen Scheiben, war knackig und mit Dill sowie einer pikanten Zuckervinaigrette zubereitet – sehr erfrischend und passend zum Schnitzel.
Als Beilage gab es fünf Salzkartoffeln, eine halbe Zitrone und zur kleinen Dekoration einen kleinen Zweig Thymian, was das Ensemble der Speisen abrundete.
Das originale weiße Kalbschnitzel wurde in der Transportverpackung mit Schichten präsentiert. Die fleischige Komponente bestand aus kleinen, gut gebratene und saftigen Schweinefleischstückchen; das Reis war eher unauffällig. Auch hier gab es einen kleinen Thymianzweig als Krönung der Dekoration.
Zum Schluss erhielt ich die schwammig gebratene Zubereitung mit Reis.
Meine Bewertung: 4 von 5 (1 – definitiv nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, 4 – wieder gerne, 5 – definitiv wieder – nach "Küchenreise")."
