"Wir waren gestern zum ersten Mal im Gatsby… und ganz sicher nicht das letzte Mal. Der Laden war bis auf den letzten Platz voll… trotzdem waren die Wartezeiten für so gutes Essen akzeptabel. Toller Service, immer aufmerksam und freundlich. Und ein riesiges Lob an die Küche. Wir wissen gar nicht, wann wir das letzte Mal so gut auswärts gegessen haben. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch und sind froh, in Ibbenbüren wieder ein tolles Restaurant zu haben. Wenn ich könnte, würde ich 10 Sterne geben."