"Der kurze Urlaub war spontan, also keine lange Zeit, um Sie über das Silvestermenü zu informieren. Es stellte sich auch als schwierig heraus. Die meisten sind geschlossen oder bereits ausgebucht. Hier haben wir einen Tisch um 17:30 Uhr reserviert, wenn er bis 20:00 Uhr frei ist. Es gab eine Silvesterfeier im Hotel, also kein Problem. Direkt in Langenau gelegen, ist es zentral gelegen und direkt an der Straße. Es gibt einige private Parkplätze, in der Nähe gibt es auch öffentliche. Am Eingang gibt es 4 Stufen, zu den Toiletten weitere 2 Stufen. Wir wurden begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Er gab uns die Karten, zündete die Kerze an und fragte nach unseren Getränken. Der Wunsch, in die Karte zu schauen, war kein Problem. Das Essen wurde gleichzeitig serviert, wir wünschten uns einen guten Appetit und als wir fertig waren, fragte er, ob es uns geschmeckt hatte. Außerdem war eine Dame im Service, beide trugen Alltagskleidung. Während des Essens kam der Koch in den Gastraum, begrüßte die Gäste im Raum und fragte, ob alles passt. Die Wartezeiten zwischen den Gängen waren etwas lang. Beim Abräumen des Tellers vom Hauptgang fragte die Dame, ob wir noch etwas wollten, Kaffee oder Cappuccino, und wenn die Gläser leer waren, wollte sie wissen, ob wir noch etwas wollten. Bei der Bestellung der Rechnung wurde uns ein Grappa oder Ramazotti angeboten. Wir nahmen gerne den Grappa, der schnell kam und nebenbei wurde der zu zahlende Betrag genannt. Wir mussten nach einem Dokument zweimal nachfragen. Es wurde schnell zu uns gebracht, wir wünschten einen guten Rutsch und es gab noch einen Abschied. Routinierter Service, aber Freundlichkeit und Herzlichkeit fehlten. 3,5 Sterne Essen. Das beige Menü mit Logo und klaren Einsätzen enthält typisch italienische Gerichte, zusätzlich auch deutsche. Außerdem werden die Gerichte auf den Tischen im Gastraum serviert. Wir bestellten je ein helles und dunkles Weizenbier zu je 2,90 €, als Vorspeise einen kleinen Insalata Mista-Salat für 4,40 € und eine Zuppa Pomodore-Tomatensuppe für 4,50 €. Als Hauptgang gab es Risotto Vongole mit Muscheln und Weißwein-Tomatensauce für 8,90 € und Cozze Vino Bianco-Muscheln in Weißweinsauce für 12,90 €. Der Insalata Mista bestand aus Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Rucola, einem länglichen Stück gelber Salbe, Peperoni und Oliven. Die Zutaten waren frisch, die Tomaten sehr geschmacklos. Das Dressing sah nicht so rostig aus, es war sehr dick und hatte Teile darin. Es verteilte sich sehr schlecht über den Salat und schmeckte nur nach Essig. Wir müssen es nicht noch einmal haben. Die Tomatensuppe hat uns überzeugt. Wirklich schöner Tomatengeschmack, köstlich mit mediterranen Kräutern und leicht gebunden. Es gab immer noch knusprige, selbst gemachte Croutons. Mit Sahnedeko wurde zum Glück nicht übertrieben. Vom Risotto waren wir enttäuscht, man könnte sagen, Reis mit Schalen. Nun weiß Spotzl zumindest, was er auf meinem Risotto hat: . Der Reis war gut gekocht, aber der würzige, mit Parmesan hat uns gebunden. Es war unter anderem sehr ölig, er war ein Schwamm darin. Kein Weißwein wurde geschmeckt, keine Tomaten, auch sonst war es sehr ruhig gewürzt. Die Miesmuscheln wurden teilweise mit Schale serviert und ohne Schale gerührt. Die Muscheln in der Weißweinsauce überzeugten hingegen wieder. Schöne, fleischige Muscheln in einer köstlichen, würzigen Süße. Er schmeckte klasse nach Weißwein mit ordentlich Knoblauch darin. Oben drauf gab es noch geschwitzte Zwiebeln, die uns großartigen Geschmack gaben. Wir vermuten, dass die kleinen Hälften Brot gemacht wurden, köstlich und zudem geröstet. Zwei Gerichte sind willkommen, die anderen beiden eher nicht. Drei Sterne. Wir vermuten ein älteres Gasthaus durch die Ecktische mit Schnörkel-Eisentrennungen, Tischen und Stühlen. Die Tischdecken wurden durch beiges Kunstleder erneuert. An den Wänden hängen Tafeln mit Gerichten. Die Tische sind schon etwas abgenutzt, es gibt eine Decke, auf der Salz- und Pfefferstreuer, verschiedene Kletterer, eine Kerze und ein saftiger Blumenständer stehen. Eine festere Serviette wurde gefaltet, so dass sie eine Tasche für das Besteck bildet. Wir fanden es nicht schlecht. 3,5 Sterne. Sauberkeit Im Restaurant war alles sauber, auf den Toiletten sollte man gründlicher sein und auch die Hinterlassenschaften von Netztechnikern entfernen."
Pasta-Pesto
