"Wir haben das Restaurant über die Michelin-App gefunden und haben es aufgrund seiner Empfehlung (Bib) zum Mittagessen besucht. Essen: Das Amuse Gueule (inklusive Bartlikörcreme) war sehr lecker. Das Hauptgericht (Roulade, Ochsenbäckchen) wurde als Tellergericht serviert. In dieser Preisklasse habe ich das schon liebevoller erlebt (mit Nachbestellungsservice). Das Spitskin-Zusatzgericht ertrank leider in einer viel zu kräftigen Bechamelsauce. Die Waldmeistertörtchen als Dessert waren tadellos. Insgesamt kann man sagen, dass das Essen insgesamt sehr lecker war, nur die stilistische Note Abzüge bringt. Service: Und hier sind wir beim Service und dem Stil. Hausgäste und Stammgäste waren anwesend und wir hatten den Eindruck, dass sie aufmerksamer betreut wurden. Zum Beispiel wurde ein Bier nur mit Glas hingestellt, aber nicht überreicht. Oder das neue Besteck wurde nur hingelegt, aber nicht aufmerksam auf dem Tisch ausgerichtet. Das sind kleine Dinge, aber genau das zeichnet ein gehobenes Restaurant aus. Fazit: Die Preise für das Mittagessen sind angemessen. In diesem Zusammenhang kann ich das Restaurant empfehlen und über die Stilfehler hinwegsehen."
