"Während unseres letzten Besuchs im Restaurant Expitas mussten wir leider einen spürbaren Qualitätsverlust feststellen. Zu meinem Bedauern wurde der beliebte Rippen-Tag abgeschafft, was bereits ein schlechtes Omen für den Abend war. Die Enttäuschung begann bereits bei der Vorspeise. Die Cheesy Nachos, die zuvor mit herzhaften Bohnen serviert wurden, kamen dieses Mal mit grasig schmeckender Guacamole. Das Zusammenspiel von Guacamole und Cheddarkäse misslang somit gänzlich geschmacklich. Der sonst übliche bunte Teller mit Paprikawürfeln fehlte vollständig. Die Rippenstücke waren trocken, kleiner als üblich und im Vergleich zu früheren Besuchen auch süßlich ausgerichtet. Früher waren die Rippen mit Paprikawürfeln garniert, diesmal fehlte diese liebevolle Zugabe komplett. Ein Lichtblick des Abends war das Schweinekotelett: dick, saftig und heiß serviert. Jedoch wurde das bisherige Beilage, Speckbohnen, durch schwarze Bohnen ersetzt. Leider waren diese etwas wässrig und konnten nicht überzeugen. Die Atmosphäre im Restaurant wurde zudem durch das sichtlich angespannte Servicepersonal beeinträchtigt, obwohl das Essen recht zügig serviert wurde. Die Veränderungen in der Speisekarte und die abnehmende Qualität sowohl des Essens als auch der Präsentation hinterlassen einen negativen Eindruck. Es bleibt zu hoffen, dass das Restaurant zu seiner früheren Qualität zurückkehrt."
