"Sighty kleine Pizzeria, viel Lieferservice, Essen in Ordnung, Service vor Ort unzureichend. Der Ort, den ich heute Abend mochte, wurde heute Abend unerwartet geschlossen und so schluckte es mich hier zufällig. Der erste Eindruck des Restaurants war gut, es sah sauber aus und das einfache, mediterrane Ambiente schien für eine Pizzeria angemessen. Ein Tisch sehr schön bedeckt, alle anderen sparsam mit mittlerer Decke und nicht-ignitierten Teelichter verziert. Neben mir gab es nur ein älteres Paar vor Ort, so nicht viel. Die Karte kam schnell. Zu einem Preis von 7,50€ für ein Glas einfachen Rotwein (0,2L) Ich verzichtete auf meinen üblichen Weinauftrag und blieb bei einem großen Cola. Die Karte bietet Pizzas, Nudeln und Fleischgerichte. Mein Auftrag von Saltimbocca wurde abgelehnt. Von der reichhaltigen Fleischkarte waren nur zwei deutsche Schnitzereien erhältlich. Hättest du mir gesagt, ich soll die Karte mitbringen. Also Tagliatelle al Salmone für mich. Nach einiger Wartezeit, die Frage, ob ich die Nudeln austauschen würde. Jede andere Sorte ging schneller. Aber ich blieb bei dem, was ein Fehler war, weil die Wartezeit inakzeptabel war. Nach einer dreiviertel Stunde war ich Ende Oktober frisch und fragte mich, die ständig geöffnete Eingangstür zu schließen, was auch kein Problem war, abgesehen von dem nun unangenehm kühlen Gästezimmer. Wenn die Tür geschlossen ist, fiel der Wirt, der sonst in der Küche blieb, still. Anstatt Musik über die vorhandenen Deckenlautsprecher zu malen, kam sie mit einem Mobiltelefon zurück, das den Raum klingen sollte, aber eher verwundet vor sich selbst. Versuchen Sie es. Zweimal kam ein Gentleman aus dem Dienst, der jedoch mehr Verwirrung verursachte als er wirklich hilfreich war. Da die Bestellung bereits mit dem Host geklärt wurde, waren die wenigen Gespräche mit ihm reine Wiederholung ohne zusätzlichen Wert. Und so verschwand er wieder, um neben der Bar Kneipe zu dienen. Wie später die Gastgeberin, die mich im Restaurant allein gelassen hat, als die anderen beiden Gäste mich verlassen haben. Möchte ich Parmesan der Tagliatelle mit Lachs hinzufügen? Ich war unentschlossen. Oder eher scharfe Gewürze? Nein, ich meine, es passt nicht in das wirklich zarte Lachsgericht. Was mit meinem Teller kam, war die würzige Gewürze. Der Teil war ordentlich, hat geschmeckt, die Soße war cremig, es gab viele kleine Lachsstücke darin, hat die Erwartungen einer kleinen Pizzeria erfüllt, ein unaufgefordert Standard Gericht. Da es Schwierigkeiten gab, die anderen Gäste zu bezahlen (Draht: der Preis ist so in der Karte, können Sie lesen, was das Paar tat und was der Gastgeber musste sich entschuldigen), wurde ich gewarnt. Mit mir (der Koch brachte sie zurück, um von der Bar nebenan zu bezahlen) genau das gleiche Sprichwort und auch mit mir war ihre Aussage zu hoch. Hat keinen guten Eindruck, aber freut sich in den vielen anderen Unzulänglichkeiten. Mit den Augen nur zwei weitere Punkte von mir, das Essen war okay. Wiederholung nicht vorgesehen."
Penne Al Pesto
