"Die Lage am Hafen in BS ist ideal, ein sehr gelungen gestaltetes Restaurant mit kreativer Karte. Der Service ist ausgesprochen nett, wenn auch nicht immer sehr professionell. Mit Charme wird die eine oder andere Schwäche gemildert. Kreative Karte: damit kommt die Küche nicht immer zurecht. Einige Rezepturen sind auch so gestaltet, dass man eher ein Geschmacksfiasko statt Genuss erlebt. Keine klare Linie, vieles past nicht zusammen. ZB Brisket: wenig bietend, in kubischer Form auch eher ein Grstaltungstrick, leider in der Zubereitung schwach. Vielleicht sollte man etwas selbstkritischer die Produkte geschmacklich überarbeiten. Salad Nicoise mit Seared Tuna: der Fisch bietet wenig bis gar nichts, trocken und profillos. Schade, denn alles andere ist bestens."
