"Wir haben gerade erst Dänemark betreten und gestern das Brauhaus besucht. Zuerst haben sie uns bei der Planung einer Kneipentour geholfen und sich Zeit genommen, daran teilzunehmen. Am Abend begannen wir mit einer Bierverkostung. Unsere Gastgeberin nahm sich extra Zeit, um ihr Englisch zu perfektionieren, und hatte die Bierverkostung bis ins kleinste Detail geplant! Dann kam das Abendessen und wir bekamen unsere eigene kleine Ecke und unsere eigene Kellnerin für den ganzen Abend. Sie hat uns den besten Service gegeben, den ich je hatte! Das Essen war zum Sterben gut und es war der perfekte Abschluss für unsere Firmenreise. Ich hatte den Besuch per E-Mail geplant, sie sind absolut professionell, kein Detail wurde ausgelassen. Ich hatte nicht erwartet, einen solchen Service zu erhalten, wie wir ihn erhalten haben, wir dachten, es wäre nur ein 'Brauhaus' wie die anderen! NEIN, IST ES NICHT!! Die am besten geplante 'Dinnerparty', die wir je hatten. Probieren Sie es einfach aus, wenn Sie eine große Gruppe sind und einen lustigen Abend oder einfach ein perfektes deutsches Essen haben möchten. Sie werden es nicht bereuen, das versichere ich Ihnen. Ich erhielt auch ein kleines Souvenir, als wir gingen, und war begeistert. Top-Sterne von uns. Bester Service in Schwerin, besuchen Sie die Stadt nicht, ohne hier zum Essen anzuhalten."
