"Heute waren wir am Sonntag in der Mühle zu Mittag und war für uns von entscheidender Bedeutung, dass 3 vegane Rindfleische für die Auswahl auf der Karte stehen Gans, Maronen und Linsenröste. der Brat wurde aus Austernpilzen zubereitet und wurde knusprig gebraten. ausgezeichnet, fantatisch Geschmack, Konsistenz perfekt, nah und salat ausgezeichnet. der Linsenbraten muss bis zum nächsten Besuch warten. der Mangosorbet auf Birnen mit Tonka-Bohnen war der I-Tock für den blassen Mann. Ich kann nur den Koch loben und das Restaurant für Veganer empfehlen."