"Lamm in Schwaigern ist ein deutsches Restaurant. Das Essen war reichhaltig und gut, aber sonst? Fangen wir von vorne an. Zuerst bestellt man telefonisch einen Tisch, wir hatten wohl ein wenig Pech und bekamen einen Tisch für 13 Uhr. Um 14 Uhr schließt das Restaurant/Gasthof. Nur Sterne, wir hatten wirklich Pech. Das Ambiente ist original und fast gemütlich. Der Service war freundlich, aber etwas zu aufdringlich. Das Essen, auf der einen Seite rustikale Braten mit Spätzle und auf der anderen Seite ein Lammgerichte, verdient vier Sterne. Mit dem Dessert war es jedoch nichts. Dafür gibt es Sterne für die vegane Mischung, die der Service zusammengestellt hat. Insgesamt hätte das Gesamtpaket eine kleine qualitative Anpassung verdient, obwohl seit der Eröffnung bereits 300 Jahre vergangen sind. Trotzdem ist das Restaurant durchaus empfehlenswert, trotz der Punkteabzüge. Vegetarische Optionen: Reis und Gemüse. Trotz der Bemühungen des Personals, etwas außerhalb der Karte für Veganer zu zaubern, war es mit über 12 Euro zu teuer. Parkmöglichkeiten: Alle Parkplätze sind vorhanden, aber nicht ausgeschildert. Rollstuhlgerecht: Leider nicht möglich."