"Solides Gasthaus mit einem süßen Höhepunkt Das Gasthaus Franziskus bietet eine solide gastronomische Erfahrung, die sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Essen und Ambiente auszeichnet. Die Küche präsentiert sich in erster Linie mit klassischen Gerichten, die zwar keinen besonderen Wow-Effekt hervorrufen, aber dennoch solide Zubereitung und gute Qualität bieten. Die Auswahl an Hauptspeisen ist vielfältig, wenngleich nicht bahnbrechend. Die Speisen sind geschmacklich ansprechend, jedoch fehlt ihnen vielleicht der besondere Pfiff, der sie aus der Masse hervorhebt. Für Gäste, die auf bewährte Klassiker setzen und keine allzu ausgefallenen Variationen erwarten, ist das Gasthaus eine gute Wahl. Das Ambiente ist schlicht gehalten, was dem Gasthaus eine gemütliche und einladende Atmosphäre verleiht. Die Desserts sind geschmacklich gut und werden in ansprechender Präsentation serviert. Besonders empfehlenswert ist der Honig Pudding, der eine zufriedenstellende harmonische Komposition aus verschiedenen Aromen bietet und den perfekten Abschluss eines gelungenen Mahls bildet."
