Pho Chay Pho Chay

Vegane Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse und exotischen Kräutern in einer duftenden Brühe.

Pho84

Pho84

Neubaugasse 84, 1070 Wien, Austria, KG Neubau

Cafés • Asiatisch • Vegetarisch • Vietnamesisch


"Zu Besuch bei einem Freund in Wien. Wir reisten vor einigen Jahren zusammen durch Vietnam und beschlossen, einige der ausgezeichneten Speisen, die wir dort genossen haben, noch einmal zu erleben. Dieser Ort, der nur wenige Gehminuten von seiner Wohnung entfernt liegt, ist hell, sauber und komfortabel. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an vietnamesischen Speisen und ist ziemlich beschäftigt mit jungen Einheimischen. Da wir damit gerechnet hatten, dass das Essen etwas dauern würde, bestellten wir zunächst ein paar Biere und waren überrascht, als das Essen sehr schnell kam (zum Glück hatten wir noch das Bier zum Schlürfen, als wir lange warten mussten die Rechnung!). Nem (Frühlingsrollen), die ausgezeichnet, frisch und kochend heiß waren, mit einem Gericht von Nuoc Mam, das dringend scharfe Chilis und stärkere Fischsauce brauchte. Bun Cha Hanoi, gegrilltes Schweinefleisch in Brühe, mit Gemüse und Reisnudeln (und noch mehr Frühlingsrollen!) und My Xao Vit, knusprige Ente in Scheiben geschnitten und serviert auf sehr leckeren gebratenen Mehlnudeln mit Gemüse. Das Essen war ausgezeichnet und verdient eine bessere Bewertung, wenn es von einem besseren Service unterstützt wird. Die Kellnerin tat ihr Bestes, war aber allein in einem sehr belebten Restaurant und konnte nicht zu einem Qualitätscheck an unseren Tisch zurückkehren oder die Rechnung sofort bringen. Sie hatte den Anstand, sich zu entschuldigen, was das Warten mehr als wettmachte. (Hinweis an Vorgesetzte: Mehr Personal = besserer Umsatz = mehr Umsatz und zufriedene Stammkunden!)"

Fam Dang

Fam Dang

Torstraße 125, 10119, Berlin, Germany

Wein • Asiatisch • Vegetarisch • Vietnamesisch


"Wir kamen zum Mittagessen und bestellten die „Vietnamesische Pizza“, die Sommerrollen, gebratenen Tofu und Papayasalat. Sommerrollen waren sehr trocken und offensichtlich nicht frisch. Als wir die Kellnerin darauf hinwiesen, sagte sie uns (gelogen), dass sie sehr schnell trocknen, wenn sie es tun. sie aßen nicht sofort (insgesamt waren zwei Minuten vergangen, bevor wir es versuchten). bei all den tausend Sommerbrötchen, die wir gegessen haben, stimmt das natürlich nicht. „Papaya Salat“ war einfach ein anderer Salat, ein matschiger Reispapiersalat, der nicht frisch zubereitet aussah. Wir schickten es zurück, als wir es nicht bestellt hatten, und die Kellnerin wiederholte unsere korrekte Bestellung ohne Aufforderung und gab dann zu, dass sie es nicht getan hatte. ohne es uns zu sagen, hatten sie uns gerade etwas anderes gegeben und gehofft, dass wir es nicht bemerken würden. Vietnamesische Pizza bestand aus Tofu und Mayonnaise in Reispapier. Es wurde als scharf und Garnel und mit scharfer Satay-Sauce aufgeführt, aber es gab kein Garnel und es wurde mit einer Schüssel Sojasauce serviert. der überwältigende Geschmack war matschiger Tofu und Mayonnaise. Die Kellnerin hat eher gelogen als sich zu entschuldigen, und die Küche hat versucht, uns nur etwas anderes zu überlassen, vorausgesetzt, wir haben es nicht bemerkt. Sie haben unsere Not nicht ernst genommen, uns einfach angelogen, als wir uns beschwert haben, und sie haben es offensichtlich nicht getan, als wir zurückkamen, und etwa zehn Minuten nach dem Essen hatte ich etwa eine halbe Stunde lang Bauchschmerzen, wahrscheinlich wegen der nicht gerade frischen Zutaten. Ich kenne. Berlin hat einige wirklich anständige vietnamesische Seiten. das gehört nicht dazu."