Pho Suppe
Bao An

Bao An

Er Strasse 17, 10715, Berlin, Germany

Sushi • Burger • Panasiatisch • Vietnamesisch


"Das Bao A zeigt sehr gut, dass hier früher eine Filiale von Yoko Sushi betrieben wurde. Anstatt nur Sushi anzubieten, enthält die Karte jetzt auch eine Vielzahl anderer Reis- und Pastaspeisen. Es gibt auch einen asiatischen Burger. Die Karte lädt zum Entdecken ein, daher habe ich bei unserem erneuten Besuch gestern beschlossen, Sushi zu essen. Der äußerst freundliche und sehr angenehme Service war schnell verfügbar und nahm unsere Getränke entgegen. Ich war erfreut, Clubmate auf der Karte zu finden. Mit 2,50€ für die 0,5l-Flasche ein richtiges Getränkeschnäppchen. Die anderen Getränke auf der Karte sind ebenfalls günstig. (Als Freund von Erdinger genoss ich später ein dunkles Weizenbier 0,5l zu 3,30€. Einen Moment später wurden die Getränke geliefert und die Gerichte bestellt. Während der Rest von uns bei Sushi blieb und erneut von Frische, Geschmack und Optik nicht enttäuscht wurde, genehmigte ich mir zwei Sommerrollen mit Hähnchen und Ei mit Hähnchenbrustfilet. Meine Sommerrollen waren einwandfrei und hatten genug Hühnchenfüllung, die hinzugefügte Sauce war großartig und machte Spaß beim Hauptgang. Auch mein Ei, obwohl nicht die größte Herausforderung für einen Koch, war sehr lecker und zu einem akzeptablen Preis von 7,90€. Von meiner Frau stahl ich ein Stück ihrer Tempo-Rolle mit Hähnchen und Rucola. Einfach köstlich! Zu guter Letzt genehmigten wir alle einen Mango-Lassi, der etwas kühler sein könnte, aber trotzdem gut schmeckte. Zu guter Letzt wurden Bananen und Ananas frittiert. Wenn ich die Panade dieses frittierten Desserts bisher ziemlich weich kannte, überraschte mich die echte Panade hier durch eine tolle Knusprigkeit. Besonders in Kombination mit der weichen Banane ein Highlight, obwohl nicht gerade fettarm. Rundum zufrieden und beim Blick auf die überschaubare Rechnung verließen wir das Bao An glücklich. Allerdings gibt es einen Kritikpunkt: Wenn es aus ökologischer Sicht gut ist, auf Einweg-Essstäbchen zu verzichten, würde ich lieber Holzstäbchen aus Metall verwenden. Wenn sie noch mit dem Essen kommen, wie Messer und Gabel, und nicht in einem Korb auf dem Tisch stehen, wäre ich wirklich glücklich."

Pizzeria Paradies

Pizzeria Paradies

Numbachstraße 57, 57072, Siegen, Germany

Pizza • Pizzeria • Italienisch • Mittagessen


"Das Paradies ist ein Geheimtipp in der Siegener Gastronomie, was auch an der Lage abseits der Hauptstraßen und Innenstadtlagen liegt. Die Inneneinrichtung bietet eine Art Zeitreise in vergangene Jahrzehnte, als dort noch ein bürgerliches Lokal war, nennen wir es mal Retrocharme . Die Speisen sind im Normalfall von guter Qualität und bieten ein angemessenes Preis/Leistungsverhältnis. Im Lauf der letzten zwölf Jahre habe ich auch schon mal schwache Tage erlebt, an denen ein Gericht nicht optimal gelungen ist, doch der Grundstandard ist gut genug, immer wieder dort hinzugehen. Was mir besonders gefällt: Es gibt den besten Beilagensalat, welchen ich in Siegen kenne! Es wird Kopfsalat statt der sonst üblichen Eisbergsalate verwendet, die Dressings sind einfach aber lecker und eine unberechnete Portion Brot ist nahezu bei jedem Salat, Fleisch- oder Nudelgericht inbegriffen. Sehr empfehlenswert sind auch die Vorspeisen, welche teils schon echte Sattmacher sind! Der sommerliche Biergarten auf der hauseigenen Wiese ist ein weiterer Grund für mich, dass Paradies immer wieder zu besuchen. Hervorheben möchte ich insbesondere den wirklich immer sehr freundlichen Service. Auch wenn es gelegentlich einmal einen Abrutscher gegeben hat, das Paradies hat mir über mehr als ein Jahrzehnt immer eine gute Grundqualität zu sehr moderaten Preisen geboten. Es ist immer wieder eine gute, familiengeführte Alternative zu den sonst vorherrschenden Franchises der Systemgastronomie!"