Piadina Romagnola
Trattoria da Sebastiano

Trattoria da Sebastiano

Laufamholzstraße 118, 90482, Nürnberg, Germany

Bier • Pizza • Pasta • Kaffee


"Ich habe diesen Ort zweimal besucht, aber jetzt scheint es, dass das dritte Mal nicht in naher Zukunft sein wird. Das erste Mal war etwas später an einem Samstagabend. Der Platz war mäßig voll, aber wir fanden einen Tisch. Der einzige Kellner, von dem ich vermute, dass er auch der Besitzer ist, zeigte etwas Temperament, aber es funktionierte gut. Die Pizzen waren nichts Besonderes, aber gut genug. Wegen des riesigen Ofens war es schon ziemlich warm. Nach dem Bezahlen bekamen wir sogar kleine Getränke zum Abschied. Der zweite Besuch war ungefähr einen Monat später am späten Sonntagnachmittag, kurz nachdem der Laden für den Tag geöffnet hatte. Völlig leer mit ein paar reservierten Tischen, aber trotzdem hatte der Kellner etwas zu sagen, wo wir sitzen sollten. Bei der Bestellung entschuldigte sie sich dafür, dass der Pizzabäcker an diesem Tag nicht erschienen war, sodass sich der normale Koch um sie kümmern musste. Keine Sorge, wir hatten Zeit und bestellten trotzdem Pizzen. Es stellte sich heraus, dass bei einem von ihnen etwas Füllung fehlte und eine andere bestellt werden musste. Als das Essen endlich ankam, war es eher ein Schock: Der Boden war viel zu dick und komplett verbrannt. Hungrig wie wir waren, aßen wir jeweils etwa die Hälfte der Pizza und entschieden, dass das ausreichen würde. Die Atmosphäre auf dem Platz war ziemlich unangenehm geworden mit zwei Familien mit kleinen Kindern und Hunden, die in der Nähe saßen. Fühlte mich zu sehr wie ein Familienrestaurant. Wir zahlten nach ziemlich langer Wartezeit und erwähnten, dass die Pizzen zu verbrannt waren. Keine Entschuldigung, kein Schnaps oder Kaffee zum Verlassen. Alles in allem, bezogen auf den ersten Besuch, ein ok, etwas teuer. Aufgrund des zweiten Besuchs werde ich so schnell nicht mehr dorthin gehen."

Das Esszimmer Essen Macht Gluecklich

Das Esszimmer Essen Macht Gluecklich

Hintergasse 38, 67433, Neustadt, Germany

Wein • Deutsch • Terrasse • Mittelmeer


"Wir kamen ca. 20 Minuten vor unserer Reservierung im Esszimmer an, es waren bereits genug Tische frei, trotzdem hat man uns wieder in den Regen geschickt, mit der Begründung, der Tisch müsste noch eingedeckt werden. Da es Donnerstag war, waren wir auf das Tastingmenü eingestellt, der Service quittierte das mit einem gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Das Amuse Geule bestand aus einer Kartoffelsuppe in der Espresso-Tasse und einem mediterranen Küchlein mit Pesto. Erster Gang mit Piadina war in Ordnung, Füllung etwas undefiniert mit Salsiccia und anderem. Zweiter Gang war Pfifferlingsuppe mit einem Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen. Abgesehen davon, dass weder Pfifferlinge noch Steinpilze im Mai Saison haben, war die Suppe total versalzen. Auf unseren Hinweis an den Service wurde kommentiert, das wäre nur die Würze und zu viel Salz würde auf keinen Fall verwendet. Weiter ging es mit Pasta mit Kalbsragout, wieder sehr salzig, die Pasta zu weich. Haben wir in Italien zu günstigen Preisen weit besser gegessen. Als Fleischgang war Iberico Schwein mit Balsamico Kruste, leider keine Kruste, nur eine Haube; Fleisch war perfekt zart und sehr aromatisch. Zum Dessert wurden Crespelle mit Espressoschaum mit einem sehr guten Mandeleis serviert. Dies war der beste Gang des Abends. Alles in allem sind Preis und Leistung unserer Meinung nach nicht angemessen, die Gerichte waren geschmacklich nicht fein abgewogen, die kreativen Geschmackserlebnisse haben leider gefehlt. Der Service war bemüht, ich finde es aber befremdlich, dass ALLE Gerichte meinem Mann vor mir serviert wurden. Das kann leider das schöne, intime Ambiente in der Altstadt Neustadts nicht aufwiegen. Wir werden dem Esszimmer aber eine zweite Chance an einem anderen Tag geben."