"Ich war in meinem Hotelzimmer und hungrig, hatte aber nicht das Gefühl, weit weg zu gehen, um etwas zu essen, also beschloss ich, es zu versuchen, obwohl ich die Preise früher gesehen hatte und sie zu hoch waren. Ich war um 20 Uhr dort. Als ich das Restaurant betrat, fragte mich das Personal, wie viele und nahm ein Menü von der Bar. Ich war allein, also setzten sie mich auf einen kleinen Tisch in der Mitte des Raumes. Ich sah, dass alle anderen Tische gedeckt waren, aber meiner wurde kürzlich benutzt, also waren nur Salz und Pfeffer da. Der Kellner zeigte an, wo ich Platz nehmen kann, aber bevor er die Krümel vom Tisch reinigte, war die Speisekarte überall auf meinem Stuhl! Okey... Ich dachte, das könnte jedem passieren, kein Problem. Ich saß und wartete dort, bis einer der Kellner zu mir kam und wartete und mir in die Augen sah. Ich sagte Hallo auf Deutsch, als er kam, also gibt es keinen Grund, warum er das Gefühl haben würde, dass er nicht mit mir sprechen könnte. Ich bat um ein Bier und Tortellini al Gorgonzola. Bis das Bier kam, sah ich, wie andere Leute Brot hatten, auch wenn sie hinter mir herkamen, hatten sie alles auf dem Tisch, einschließlich Leinen. Ich war neugierig, da ich in der Mitte neben dem Brottisch stand und nicht zu übersehen war. Bier kam und dann gleich die Tortellinis. Also war mein erster Gedanke: Es hat wirklich ZU wenig gedauert, um diese Pasta zu machen. Da ich in deutschen Hotel-Restaurants gearbeitet habe, weiß ich genau, worum es geht: Diese Nudeln waren vorgekocht und wurden nur eine Sekunde lang in warmes Wasser gelegt, um sie aufzuwärmen (vielleicht nur mit der warmen Sauce vermischt). Ich verstehe, dass solche Dinge an vielen Orten gemacht werden, aber nicht in einem 12-€-Pasta-Restaurant!! Nachdem mein Gericht da war, warf mir der Kellner eine Gabel und einen Löffel zu? ... vielleicht um die Sauce zu schlürfen einer wurde aus etwas zu großer Entfernung geschleudert, als er vorbeiging. Sind Sie im Ernst? Es war natürlich eine grüne Frühstücksserviette und keine Linie, wie sie alle hatten. Das Geschirr sind diese großen Teller, die früher in der Mitte sehr tief waren, nur dass dieser Teller NUR so aussah, als wäre er tiefer und das war er nicht! Es war wie eine Handvoll Tortellini, also kann ich richtig sagen, dass ich mindestens 10 Cent pro Tortellini bezahlt habe. Das Beste kommt gleich ... Ich bat darum, mit Karte zu bezahlen, und der Kellner kam zu meinem Tisch und sah mich mit netten Augen an (ich erkenne, dass ... ahhh die Zeit zum Bezahlen und die Zeit zum Trinkgeld ist der schlechteste kellner auch der nettere) Der kellner sagte mir: service? Und ich sah verwirrt aus, also sagte er: Service gut? Und ich dachte mir ... mmm ja Als ich meine Rechnung bekam und er ging, stellte ich fest, dass die Rechnung 16,50 € und die Kopie der Kartenzahlung 18,50 € betrug ... Ich bat den Kellner, es gut zu machen, und er sagte es mich auf ENGLISCH, auch wenn ich die ganze Zeit auf deutsch geredet habe: oh! Wussten Sie nicht, dass Sie in DEUTSCHLAND für den Service bezahlen müssen? Ich antwortete, dass ich in Deutschland lebe und noch nie davon gehört habe, ich war schon drei Tage in München und habe in Restaurants gegessen und noch nie davon gehört. Ich sagte ihm, dass ich es bezahlen würde, wenn es in der Rechnung wäre, aber ich bezahle es. Warum? Machst du Witze? Wenn ich Trinkgeld geben würde (das war ich nicht, weil der Service schrecklich war), würde es niemals im Leben 2 € betragen. Er sagte mir, dass ich diese Bedingung akzeptierte, als er mich um den Dienst bat und ich sagte ja. Ich sprach jetzt etwas lauter und sagte ihm, er solle mir MEIN Geld geben, das ich niemals an so einen schrecklichen Ort geben würde. Er nahm 2€ von seinem Geldbeutel und gab ihn mir danach. Ich fühlte mich nicht willkommen und sie behandelten mich sehr schlecht. Diese Sache mit dem Geld war so schrecklich, dass ich tief durchatmen musste, um nicht jeden im Raum anzuschreien. Wenn ich -1 Stern geben könnte, würde ich es wirklich tun. Leute, beachtet, dass man in Deutschland für den Service nicht extra zahlt. Niemals. Und wenn es sein muss, muss es ganz deutlich in der Speisekarte oder in der Tür stehen. In Deutschland gibt man kein Trinkgeld, wenn man es nicht verdient hat oder man nicht will, das ist alles."
Lombardische Piccata
