"Aufgrund der positiven Bewertungen haben wir das Mai Linh in Gera besucht und können die Erfahrungen bestätigen. Der Service war trotz hohem Gästeaufkommen sehr engagiert, zuvorkommend und aufmerksam. Auch die Zubereitungszeit des Essens hielt sich in absolut akzeptablem Rahmen. Und die Hauptsache: Der Geschmack der Speisen ist aufgrund des Verzichts auf Glutamate sehr klar, fein, dezent, differenziert und individuell. So macht asiatisches - hier also vietnamesischen - Essen wirklich Freude. Schade, dass es nur so wenige Restaurants gibt, die diesem Trend folgen."
