"Wir wohnen im Red und freuen uns, gleich um die Ecke von unserer Wohnung gleich drei italienische Restaurants in der Neusserstraße zu finden. Wie eine Mutter zu ihren Kindern sagt, dass sie alle auf ihre eigene Art talentiert sind, möchte ich sagen, dass diese drei Restaurants in einer Reihe wie Geschwister sind, die in Rivalität versuchen, ihr Bestes zu geben, um sich gegenseitig zu übertreffen. Und wie die meisten Mütter muss ich zugeben, dass ich aus 3 einfachen, aber herausragenden Gründen eine Vorliebe für Agave habe: großzügige Portionen und freundlicher Service. Die Speisekarte ist einfach mit Primi und Secondi Piatti, Nachtspezialitäten usw. Wir hatten hausgemachte Tagliatelle und Tagliatini. Die Nudeln wurden im Haus zubereitet und al dente serviert. Die Carbonara-Sauce auf einem der Gerichte war zu schwer und langweilig. Aber insgesamt würde ich zurückkehren und nicht nur alleine, sondern mit Freunden, da dies einer dieser Orte ist, der darum bittet, einer Gruppe guter Freunde zu dienen."