Pizza Caprese (Vegetarisch)
Via Nova

Via Nova

Revaler Straße 9, 10245, Berlin, Germany

Bier • Pizza • Pasta • Italienisch


"Ich würde diesem Ort drei Sterne geben, wenn es nicht für den ausgezeichneten Service gewesen wäre. Das dunkelhaarige Mädchen, das uns am Freitagabend auf der Terrasse bediente, war super süß, geduldig und aufmerksam, obwohl es offensichtlich war, dass sie ziemlich beschäftigt war und viele Tische hatte. Getränke waren so lala, nichts Besonderes. Der Barkeeper brachte meinem Freund ein Glas Pinot Grigio und kündigte es als solches an, obwohl es nicht das war, was sie bestellt hatte. Als ich sagte, "Chardonnay?" korrigierte er sich und meinte daraufhin, "Oh ja, ich meinte Chardonnay". Mein Freund nahm einen Schluck und es war tatsächlich Pinot. Wir arbeiten beide gastronomisch in Berlin, also kennen wir diesen Trick, aber konnten uns nicht wirklich über ihn aufregen, da wir beide das wahrscheinlich schon in der Vergangenheit getan haben und es ziemlich voll war. Trotzdem wäre eine angemessenere Reaktion gewesen zu sagen, dass es ihr Fehler war und zu fragen, ob sie das Glas Wein behalten oder noch ein paar Minuten auf den richtigen warten möchte. In diesem Fall hätte sie wahrscheinlich einfach den Pinot akzeptiert, ohne sich irgendwie verarscht zu fühlen. Im Inneren, während es offensichtlich sorgfältig dekoriert war, hatte es eine ziemlich gesichtslose, sterile Unternehmensqualität, aber die Gerüche aus der Küche waren erstaunlich. Wir hatten nur Getränke, aber das Essen der anderen Gäste sah und roch unglaublich aus. Wir haben einen Blick auf ihre Speisekarte geworfen und werden wiederkommen, um die Köstlichkeiten zu probieren. Insgesamt war es eine ordentliche Erfahrung an einem Freitagabend in Fhain, besonders wenn man eine Abwechslung von den üblichen Touristen- und Hipster-Hotspots in der Gegend möchte."

Stuzzico

Stuzzico

Kettengasse 1, 69117, Heidelberg, Germany

Pizza • Cafés • Kebab • Fast Food


"Das Stuzzico wurde mir von der Mitfahrerin Clea meiner Mitfahrgelegenheit nach Heidelberg empfohlen. Der Laden sei quasi ein Imbiss für Nachtschwärmer, aber die Pizza habe Gastro-Qualität. Also nix wie hin, dachten wir, und wir taten es an einem Freitagabend gegen 23 Uhr. Das Stuzzico ist klein und bietet lediglich Stehplätze und ein Paar Barhocker an. Der Besucheransturm stand wohl noch bevor, weil die zwei Mitarbeiter im Küchenbereich schwer an der Teigvorbereitung schufteten. Der Mitarbeiter, der unsere Bestellung sehr freundlich annimmt, ist auch der Pizzabäcker. Der 30cm Margherita Basis für 7€ fügen wir noch Ruccola, Serranoschinken und Parmesan für nun insgesamt 9,50€ hinzu. Nicht wirklich günstig für ToGo, aber mal schauen was kommt. Die Pizzen gibts auch Stückweise für 3,50€, aber das entwickelt sich wohl später erst richtig, wenn der Laden brummt. Aus der kleinen Hinterküche kommt vom Kollegen der Teigteller nach vorne, der nun vor unseren Augen frisch belegt wird und in den für den Besucher sichtbaren Ofen geschoben wird. Man kann dem Teig mit Tomaten und Käse nun beim aufbacken quasi zusehen, was meine Lust auf die Pizza wachsen lässt. Frisch aufgebacken kommen dann noch die frischen Zutaten drauf und wir bekommen sie angeschnitten im Karton überreicht. Wunderbar! Geruch, Geschmack, Konsistenz...TOLL! Unser Hunger ist begeistert! Trotz des bissigen Preises für einen Steh-Imbiss werden wir wiederkommen...vor oder nach der Partynacht."