"Wir waren heute dort, da ein Familienmitglied uns zum Essen eingeladen hatte. Bei der Tischbestellung wurde uns bereits mitgeteilt, dass wir um 11:45 Uhr da sein MÜSSTEN! Am Eingang mussten wir warten, bis ein Tisch frei wurde. Man schenkte uns kaum Beachtung. Stammgäste wurden an uns vorbei zu ihren Tischen geleitet. Die Bedienungen waren sehr nett und freundlich, allerdings fiel der Chef von der ersten Minute an durch sein lautes Herumgeschreie auf. Dieses Verhalten zeigte er auch gegenüber seinem Personal in der Bedienung und man hörte ihn vor allem laut in der Küche toben. Da wundert es nicht, dass überall Zettel hingen, auf denen dringend Personal gesucht wird! Als ich um 13 Uhr höflich bei der Bedienung nachfragte, ob es immer so lange dauert, kam der Chef an unseren Tisch und schrie mich lautstark vor allen Gästen an, dass wir seit der Bestellung bisher nur 45 Minuten gewartet hätten und nicht über eine Stunde! Das mag stimmen: Wir waren um 11:45 Uhr da, haben lange am Eingang gewartet, dann Getränke bestellt und schließlich das Essen. Statt sich für die Wartezeit zu entschuldigen, sprach er mich in einem Ton an, der mehr als unhöflich war. Das Essen war sehr gut, dafür ein Dank an die Küche!! Aber dem Chef sollte empfohlen werden, nur so viele Gäste anzunehmen, wie die Kapazitäten von Küche und Bedienung zulassen! Und diesen Lärmpegel, der nur durch das laute Gebrüll des Chefs entstand, brauche ich nicht, wenn ich zum Essen gehe. Stammgäste wurden definitiv freundlicher und schneller bedient. Fazit: Trotz des leckeren Essens werde ich dort nicht mehr hingehen!"
