"Spontaner Besuch. Am letzten Tag meines Mitarbeiters habe ich ihn mit dem Auto nach Hause gefahren und ihn spontan zum Abendessen eingeladen. Freundliche Begrüßung, ohne Reservierung einen Platz bekommen. Schöne Atmosphäre, schneller Service, das Essen war lecker – auf dem Foto sieht man meine Kalbsleber... ein Gedicht... zart, saftig, die Kartoffelbeilage fluffig, die Zwiebeln habe ich zum ersten Mal serviert. Faire Preise, sehr zu empfehlen."