"Ich komme selbst aus Halle und mir wurde Alfredos von vielen meiner Freunde empfohlen. Anfangs war ich schwer begeistert, jedoch hat die Qualität sehr stark nachgelassen. Sieht man mal von der langen Zeit ab, welche es dauert bis man Bedient wird, sind die Pizzen überwiegend verbrannt und wenig schmackhaft. Ich habe dann den Versuch gewagt und Pasta probiert. Dies jedoch ist das, was das Restaurant gar nicht kann. Die Spaghetti Carbonara waren jedes mal völlig versalzen und die Nudeln entweder zu weich oder zu hart. Als ich die Pasta Frutti del Mare versuchte, musste ich feststellen, dass diese ausschließlich (von den Nudeln natürlich abgesehen) aus Supermarkt Meeresfrüchten bestand, es war ungenießbar. Dazu kommt das oftmals recht arrogant wirkende Auftreten des Eigentümers, vor allem bei Kritik via Facebook. Er selbst scheint nicht zu sehen, dass sein einst durchaus leckerer Laden nun mehr verkommt. Dies scheinen auch langsam die Hallenser zu merken, da immer wenn ich am Restaurant vorbei laufe, kaum noch Gäste dort sind, insgesamt ein sehr trauriger Werdegang. Ich würde mir wünschen, dass Alfredos wieder zu dem Standard zurück kehrt, wie ich es kennen gelernt habe. Zurzeit ist von einer Besuch abzuraten. LG, Florian"
