Pochiertes Kabeljaufilet
Bremer Ratskeller Rößler Gmbh Co.kg

Bremer Ratskeller Rößler Gmbh Co.kg

Am Markt, 28195 Bremen, Germany

Lässig • Deutsch • Vegetarier • Europäisch


"Wir hatten schriftlich anlässlich eines Geburtstag reserviert mit der Bitte den Tisch etwas nett für Geburtstag zu machen, das hat nicht funktioniert. Als wir das dann später gesagt hatten hat man sich um Kopf und Kragen geredet, kamen leider blöde Ausreden von machen wir nicht, ist zu teuer über ist eigentlich nicht mein Tisch, hat der Kollege nicht gesehen, dann Info haben wir nicht... oh doch haben wir doch usw....ein einfaches sorry vergessen und vielleicht eine kleines Getränk oder ähnliches hätte alles gerettet. Stattdessen ewig Diskussion und am Ende im kleinen Säckchen zwei total weiche (total Hitze) Pralinen in die Hand gedrückt mit tut mir leid kann ich nicht ändern...es ging nicht um ein Präsent nur um vielleicht eine Kerze auf dem Tisch oder was weiß ich. Der Nebentisch war auch für eine feierlichen Aufenthalt dekoriert, beim reingehen und zum Tisch führen bin ich noch davon ausgegangen das es geklappt hat, war ja schriftlich, deshalb sagt man nichts vorher....weil die Frage kam auch noch. Das Restaurant war zu dieser Zeit total leer also am Stress lag es auch nicht. Egal Service wird hier nicht groß geschrieben auch für das Personal egal ob man wieder kommt, wir hatten auch drei verschiedene Kellner wo man schon merkte das die Motivation zu wünschen übrig lässt. Das Essen war OK, Preis Leistung bei einer sehr kleinen Suppe zu hoch, Hauptgericht war OK. Alles in allem würden wir trotz gutem Ambiente da nicht wieder hingehen da man sich in keiner Weise willkommen fühlt. Schade."

Waldgasthaus Homberg

Waldgasthaus Homberg

Kleine Heide 9, 31737Germany, Rinteln

Deutsch • Getränke • Steakhaus • Europäisch


"Waldgasthaus Homberg: immer wieder ein Genuss! Freunde der feinen deutschen Küche (und mehr) sind hier genau richtig! Für den Service, das Essen selbst wären eigentlich viel mehr Punkte zu vergeben. Jede einzelne Beilage eines Essens wird gekonnt zubereitet mit einer eigenen Note, die ein Geschmackserlebnis komponiert. Hier versteht man Essen! Hervorzuheben ist, dass Getränke auch während des Essens serviert werden. (Nichts ist schlimmer, als beim eigentlichen Essen ohne Getränk auskommen zu müssen, nur weil der Service vergessen hat, nachzufragen, ob es noch etwas sein darf! Hier wird sehr aufmerksam gearbeitet. In allen Bereichen sind Profis am Werke. Leider wurden wir von der -neu eingeführten- plus Regelung erwischt. Ein rechtzeitiges Besorgen von Testnachweisen war angesichts vonerheblichen Warteschlangen nicht möglich. Dementsprechend haben wir das Essen bestellt und abgeholt. Es war eine ordentliche Überraschung: auch hier wurde Essen zelebriert: Denn das Essen wurde ordentlich heiß in einer Warmhaltekiste verpackt und ein riesiger Rechaud mit Brennpaste dazu geliefert. Die Verpackungen der einzelnen Beilagen waren Pappbecher, in denen sich das Essen befand. Es wurde also keine Alufolie und kein Plastik verwandt. Hier hat man Nachhaltigkeit und die Corona-Regeln verstanden und sehr gut umgesetzt! Ach ja: der Salat mit seiner Soße ist ein besonderes Gedicht: Sagenhaft und so einen Geschmack erreichen nur wenige Häuser in Deutschland! Vielen Dank Waldgasthaus Homberg!"