"Wir sind in jeder Stadt in der wir sind, auf der Suche nach Pho. Hier haben wir sie gefunden. Probieren konnten wir sie allerdings noch nicht, da wir zum Mittagstisch im Hoa Mai waren. Ente und vietnamesische Pfannkuchen haben wir bestellt, dazu eine leckere Gemüsesuppe und kleine Dumplings, die ganz nebenbei der Hammer waren. Die Hauptgerichte waren sehr schmackhaft, nicht überwürzt. Die Portionen waren groß genug um satt zu werden, ohne, dass man sich wie erschlagen fühlt. Preislich war es sehr gut, Mittagstischangebot eben. Aber auch die restlichen Preise sind mehr als fair. Wir kommen gerne wieder und dann gibt's die Pho!"