"Zuerst suchen sie sich einen Tisch. Dann schauen sie sich die Speisekarte an und entscheiden, was sie bestellen möchten. Auf den Tischen liegen Stifte und Papier, damit sie ihre Bestellung aufschreiben können. Anschließend gehen sie nach vorne und geben ihre Bestellung auf, die dann zu ihrem Tisch geliefert wird. Ein Kellner bringt das Essen zu ihrem Tisch. Die meisten Fische sind gebraten. Ich habe den Lachs bestellt, der mit Rösterde Kartoffeln und Salat serviert wurde. Die Bratkartoffeln wurden mit einer Pinzette und Speck serviert. Ich fand die Kartoffeln etwas salzig. Der Lachs wurde frisch am Morgen gefangen. Das war ein großer Pluspunkt."